Et effectivement, avec "ce
ciel si bas qu'un canal s'est perdu (...), avec un ciel si bas qu'il
faut lui pardonner", ce fut une sage décision. Le ciel est
pardonné (mais c'est bon pour une fois)...
J'installe de quoi me
consoler , un Ji
Pin Dian Hong
griffé Source
de Lumière dans
un écrin ancien, cette boîte ThéÔdor
collector qui a contenu du Ming
orchidée, que
j'ai adoré, il avait une incroyable saveur fleurie et la force
typique des thés du Yunnan, malheureusement disparu de la gamme des
thés d'excellence... C'est vrai qu'il y en a d'autres aujourd'hui.
La théière s'imposait... Cette musique très zen également. En
savourant ce nectar, quelques moments de nostalgie et de souvenirs
émus...
http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2013/09/une-apres-midi-chez-source-de-lumiere.html
. La musique s'est tue, les théières sont vides, j'aurais bien aimé
faire un tour au jardin mais il pleut comme prévu. Autre décor pour
cette matinée qui sera très studieuse, ma petite-fille Émilie
vient ici mercredi après-midi, elle cuisine merveilleusement et
pourra donc répondre à mes questions et me donner des conseils.
Mais pour cela, il faut que j'épluche ces nouveaux livres.
Avec
un thé de lecture, un Milky
oolong griffé
ThéÔdor
dont
les feuilles parfument cette autre boîte collector qui a contenu un
Mélange
des Seigneurs.
Je l'avais acheté à l'époque à cause de son nom. Si je me
souviens bien, il était assez corsé avec des notes de chocolat...
Beaux souvenirs et un peu de nostalgie... je les aimais ces boîtes. Le cahier d'écolier et la voix de Marie Laforêt.
Sur la
quatrième de couverture, cette phrase profonde...
Pour
commencer, j'achève la lecture du premier.
Un petit sourire en
lisant cette liste surtout le dernier point...
Je n'ai jamais
employé cet engin pour cuisiner mais bien pour dégeler et chauffer
des aliments préparés mais je me demande en quoi " il n'est
pas sans conséquence d'un point de vue énergétique."
J'ai hâte de réaliser ce pain très particulier, peut-être
mercredi avec Mimi ... Tout en salivant devant ces recettes qui me
sont pour la plupart complètement étrangères, je savoure ce thé
d'excellence, le parfum qui se dégage de la boîte se retrouve dans
sa saveur douce et légèrement caramélisée, je peux vraiment
employer ici cette jolie formule, "un parfum qui se boit".
Sans m'en rendre compte, il est passé midi, le temps de préparer
le repas et de passer quelques temps avec mon mari. Je
comptais attaquer le contenu de Vegan, mais un coup de fil m'a fait
changer d'avis, petit Dragon sera ici mercredi, quel bonheur en
perspective !
Je le célèbre avec le contenu de cette
superbe jarre,
Un Pu
Er 1980, et
pas n'importe lequel, il se nomme BONHEUR
ou
Xing
Fu...
J'en ai déjà parlé de nombreuses fois entre autres ici :
http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2014/02/la-semaine-commence-fort.html.
Pendant que l'eau chantonne dans la bouilloire, préparation des ustensiles.
Rinçage immédiat des belles... Je n'ai pas résisté, j'y ai trempé mes lèvres. Peu de saveur (évidemment) mais parfum camphré.
Première infusion,
première émotion gustative, intense.
Admiration, rien d'autre.
En communion avec
Lu Yu, le dieu du thé...
Saveur profonde de ce Xing
Fu,
puissance de son Qi.
Parfum terreux et fruité des Belles au repos.
Un timide soleil
montre son nez, envie d'aller m'aérer. Pas pour longtemps, il était
vraiment timide et la pluie a vite pris sa place. Retour dans mon
cocon donc.
En admirant les Belles, une phrase
me revient en mémoire, elle m'avait bouleversée quand je l'ai lue là-bas :
http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2014/03/le-une-culture-partagee-entre-le-maroc_26.html,
"L'eau
est la mère du thé, l'ustensile est le père du thé, les feuilles
leurs filles,
et le thé leur fils". Tous
ces souvenirs me reviennent à l'esprit, me voilà replongée là-bas
revivant toutes ces émotions fortes, cela me bouleverse tellement
que je laisse un instant mon bol, j'ai besoin de me lever...
Je
regarde une fois encore le ciel, une jolie bande bleue comme là-bas
s'offre à mes yeux impressionnés. Et une pensée toute particulière
pour Nouwara Dial Atei de la part de El Hanna , ceci dit Cha Hua
c'est plus facile à retenir (= message codé)...
Le temps de me
retourner, la pluie à nouveau... Pensée émue et reconnaissante en admirant cet arc-en-ciel de petits drapeaux sacrés.
mais pas dans la tasse, soleil
et lune réunis.
Après le voyage dans l'espace, celui dans le
temps avec cette musique envoûtante...
Les infusions se
poursuivent, le breuvage pénètre en moi comme autant de douces caresses, si bienfaisantes pour l'âme.
Elles n'ont pas tout
donné encore,
Leur mère va continuer à les gâter.
Après le
souper et une drache courte mais intense, un beau ciel ciel bleu
parsemé de nuages roses.
Une tasse parsemée d'étoiles...
Musique et méditation, se laisser porter par la magie de l'instant
sous l’œil amusé de Lu Yu, et une
pensée pour Lihua à Nancy, c'est là que je l'ai trouvé.
Le
passage suivant donne une liqueur plus claire, ce sera le dernier,
il reste à les admirer.
Xing
Fu a
tout donné et m'a fait passer des moments hors du temps, moments d'éternité.
Il reste la beauté de ces feuilles.
Même
d'un âge respectable, celle-ci a l'air encore bien verte.
Merveilleuse journée que celle-ci. Je viens de recevoir un message
de Paris, j'en connais deux qui s'éclatent, j'ai hâte de les revoir
, elles certainement beaucoup moins, je les comprends ! (un autre
message codé) ! Dimanche, il faudra que je choisisse des recettes parce que c'est confirmé, petit Dragon d'eau et ses parents viendront souper mercredi soir... Le vie est pleine de grands bonheurs!
Coucou ma Francine!
RépondreSupprimerSi on avait pu on t'aurait emmener dans nos valise!! :-)
Pleins de bisous ensoleillé et de pensées!
Amicalement
Sophie
@ Sugi: cette pensée me touche, je suppose que vos valises n'étaient pas assez grandes... Ceci dit, ce n'est pas grave, je suis claustrophobe! Merci pour les pensées et les bisous... ensoleillés, j'en ai autant pour vous deux. Bonne fin de séjour, soyez sages, si c'est possible!
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