mardi 21 juin 2016

Solstice d'été...


Un mois déjà quasi sans thé, on me l’aurait prédit, j’aurais cru à une mauvaise blague, et pourtant ! Un douloureux zona à la main droite me l’a rendue complètement inutilisable, j’ai bien essayé mais j’ai laissé tomber mon petit appareil photo qui est mort, j’ai cassé une théière qui en tombant m’a brûlé le pied… J’avais un agenda de festivités très rempli, j’ai tout décommandé sauf une rencontre avec ma chère Fabienne, de passage en Belgique avant des vacances bretonnes. Cela faisait trop longtemps qu’on ne s’était plus rencontrées.  Après un délicieux repas à l’Elixir des sens, direction mon cocon pour partager ENFIN un thé, grâce à elle !   MERCI chère Fabienne pour ces moments si riches qui m’ont fait un peu oublier cette douleur ! Malheureusement, le répit fut de très courte durée : comme si cela ne suffisait pas, la douleur s’est intensifiée malgré des doses énormes de soi-disant antidouleurs ! J’ai finalement accepté de rencontrer un ami neurologue de Xavier qui a diagnostiqué des complications, ces affreux virus ont élu domicile autour des nerfs qui innervent les doigts de la main, faisant « fondre » la myéline qui les protègent. Je n’ai jamais eu aussi mal de ma vie et mon moral en a pris un coup, je sais maintenant ce que signifie au propre « avoir les nerfs à fleur de peau », je ne me reconnaissais plus comme si mon âme était déconnectée de tout ce qui me faisait vivre ; si j’avais habité au 20ème étage d’un gratte-ciel, j’aurais fait le grand saut, eh oui... Végéter sans plus aucun désir d’aucune sorte, MEME PAS LE THE, très peu pour moi. Je ne décrochais plus le téléphone, je ne lisais plus mon courrier… Et j’ai eu tort   Vendredi dernier mon mari m’apporte une jolie enveloppe ornée de timbres canadiens fleuris. MERCI chère Kriss pour cette attention qui m’a véritablement touchée au-delà des mots. Ma reconnaissance va également à tous mes amis qui m’ont également envoyé des mots doux que je commence à lire, j’y répondrai quand ma main droite me le permettra, aujourd’hui je tape avec l’index gauche et le pouce et l’auriculaire droit... Petit Dragon et ses parents sont arrivés, je ne les ai vus que 2 fois : la première à Groenendael-la Pluie. Entre les gouttes, il essaie d’apprivoiser sa longue vue, mon cadeau de bienvenue, il est passionné entre autres par la lune, les étoiles et les planètes !  Il aime aussi les puzzles électroniques qu’il réalise avec une grande concentration et beaucoup de dextérité ! Et bien sûr, lecture avec Nanny, son livre actuel préféré est Le petit Empereur de Chine... Quatre jours plus tard, virée à Lille dans une ville assiégée. Direction le Furet du Nord, là au moins on ne croisera pas de sauvages éméchés hurlant vulgairement.  Quelle différence avec l’année dernière ! A cette époque petit Georges voulait tout ce qu’il voyait, et il n’était pas le seul…, ce qui a provoqué quelques discussions animées : http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2015/08/et-ca-continue-de-plus-belle.html . Cette fois-ci, il choisit ! Très concentré sur un livre qui parle d’une de ses autres passions…  Encore un autre incontournable, petit Georges aime vraiment le poisson mais pas du tout les asperges que sa maman doit retirer de l’assiette !  Pendant que son papa va faire les boutiques (eh oui...), sa maman et moi prenons le thé, lui a préféré une glace dans un cornet avant une séance lecture. Encore de merveilleux moments de lecture en français avec sa Nanny, de chansons en anglais (il adore !) avec sa Maman, eh oui, en août il change d’école, adieu Montessori, bonjour l’école internationale avec au programme du français, de l’anglais et bien sûr du mandarin ! J’aurais encore mille choses à raconter sur ce petit Dragon mais mes doigts montrent des signes de fatigue, j’en viens donc à ce jour spécial que je voulais fêter :  le solstice d’été. No comment ! Mon dernier billet faisait allusion à ces moments magiques passé chez Cha-Hû-Thé à la découverte des Darjeeling griffés ThéÔdor Avant même d’y goûter, rien qu’en lisant son histoire que vous trouverez sur LE site, j’en ai commandé : theodor.fr/home/268-darjeeling-sftgofp-jardin-d-orange-valley.html. J’espère que les plantations auront résisté…  J’ai dans ma tasse le soleil que je n’ai pas dehors, et ces saveurs chaudes me vont droit au cœur et font tant de bien à mon âme encore convalescente. Retour vers le passé et pour la deuxième fois, je me doute de ce qui m’attend, ce n’est pas la première fois comme le montre ce compte-rendu : http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2013/05/une-journee-magique-comme-je-les-aime.html   Rétrolfactions intenses : c’était il y a un mois chez Cha-Hû-Thé, le rendez-vous avec Timothée qui ouvre sa première boîte au trésor, le parfum des feuilles sèches de ce mystérieux Orange Valley excite déjà mes papilles.  Infusion en petite théière : 4g dans 20cl d’eau chauffée à 80° pendant +/- 45 secondes. Grande douceur, aucune amertume ni astringence, caractéristiques pourtant des Darjeeling de printemps. Très désaltérant, il fait penser au thé blanc… Emotions gustatives intenses, bel échange avec Timothée toujours aussi attentif à magnifier les feuilles de manière originale. Les infusions se suivent,  la troisième est surprenante, je n’ai pas l’impression de boire le même thé…  A la 4ème et dernière infusion à 1 minute, la liqueur ne présente toujours aucune amertume, à peine une légère astringence. Mais beaucoup de belles surprises gustatives, MERCI cher Guillaume d’avoir déniché ce nectar et MERCI à toi cher Timothée d’avoir partagé ces instants. Il en reste deux autres dont je parlerai plus tard… Je termine ici ce long billet, à plus tard pour d’autres dégustations, j’espère retrouver très vite mes pleines facultés. Aujourd’hui, la vie fut pleine de petits bonheurs, cela fait beaucoup de bien... A propos de la fête de la musique: au programme ce soir, une fiction musicale: Vivaldi et ses 4 saisons…