vendredi 28 septembre 2018

Il n'y aura jamais de troisième fois!

Il fait déjà sombre, est-ce le soir qui tombe ? 
Que nenni, il est 10 heures du matin et il fait frisquet ! 
Les meubles de jardin, remisés au fond du garage, ont fait place à la mangeoire, très bientôt transformée en restaurant pour la gent ailée principalement. 
Quand je pense qu'il y a à peine 2 jours, mon petit jardinier préféré s'est occupé de ses plantations, il faisait 20°... 
Pendant que je préparais le goûter, ce petit écolier faisait ses devoirs, écriture et lecture, avec son papa très attentif... Mais non, il n'est pas en secondaires, il est au CP, je n'en dirai pas plus d'autant que la méthode de lecture ressemble étrangement à celle que j'ai eue à son âge, du genre Riri a vu le rat, et ici la mini phrase a du sens… 
Par contre, j'ai beaucoup aimé son cahier de poésies et chants, en français 
et en anglais. 
Pendant le goûter, il a découvert, ravi, le cadeau offert par son grand-père et sa Nanny. Et déjà très soucieux du mode d'emploi, malheureusement, il devra attendre demain pour s'exercer, il faut charger la batterie. 
Retour dans mon cocon pour préparer mes rituels : préparation des ustensiles, choix du thé : un
Pu Er violet de 2009 
Lancang Cha Chang Zi. Rinçage et éveil des feuilles 
Belle couleur et surtout grande douceur pour ce thé de 9 ans. 
Joli camaïeu de vert pour ces petites feuilles. Thé et méditation, un doux mélange. 
Le breuvage devient plus acajou et surtout plus amer, il correspond mieux à mes souvenirs gustatifs 
Les Belles ont tout donné, elles vont continuer leur vie dans les plantations de petit Dragon. 
Place maintenant à la lecture
La médecine traditionnelle chinoise pour les nuls, cadeau de mon mari. Cela m'intéresse depuis longtemps, j'en sais peu de chose mais j'espère m'instruire dans les grandes lignes grâce à cet ouvrage. Après avoir parcouru brièvement les 20 premiers chapitres, le tombe en arrêt sur le 21ème : Les thés chinois, la boisson de longue vie. J'ai hâte de le lire, me sentant en pays de connaissance... Et là, première surprise : "Avant tout, il est important de savoir que les thés chinois n'ont que très peu de points communs avec les autres types de thés indiens, ceylanais, himalayens et autres" Bizarre, mais admettons. "Le thé vient du camélia, de la même famille de ceux qui poussent dans votre jardin, mais les camélias qui servent à faire le thé en Chine sont très différents de ceux qui poussent en Inde et dans d'autres contrées. On les appelle d'ailleurs camelia sinensis". Ici, j'avale de travers, je ne savais pas que les Darjeeling, et Temi n'étaient pas issus de ces Camelias, Robert Fortune, au secours ! Je sens déjà que la moutarde me monte au nez et pourtant ceci n'est rien à côté de la suite… "Contrairement aux autres types de thé, ils n'ont pas d'action agressive sur le Foie (pourquoi une majuscule ici?) ayant pour conséquence de provoquer des carences en fer. Ils n'excitent pas l'esprit. Vous pouvez en prendre le soir sans que cela vous empêche de dormir". Je bouillonne mais je me dis que je ne peux rien trouver de pire... Je me trompais ! La page 349 était l'apéritif, imbuvable déjà mais la page suivante atteint des sommets d'inculture : sous le sous-titre Verts, noirs oolong vient le plat d'indigestion : "Il existe trois sortes de thé chinois : les thés verts, les thés oolong ou demi-fermentés et les thés noirs que les Chinois appellent thés rouges, du fait de leur couleur d'infusion". Cette fois-ci, c'est Katrin que j'appelle au secours ! Cela me rappelle mes débuts de lecture sur ce sujet, j'étais comme une éponge, je buvais les paroles des auteurs de mes premiers livres, beaucoup de points d'interrogations, beaucoup de questions puis au fil des livres, je me suis rendu compte de la supercherie de certains auteurs qui, sous prétexte d'en savoir un peu plus que la néophite que j'étais alors, se contredisaient et racontaient n'importe quoi... Et décrétaient, de manière péremptoire en plus, que les Chinois ne buvaient jamais de thés parfumés. Il reste 6 pages pour compléter ce chapitre mais j'arrête parce que mon coeur s'emballe ! Je ne sais pas si j'ouvrirai encore ce livre : comment pourrais-je être certaine que le reste n'est pas du même lamentable acabit ? C'est la deuxième fois que je me fais avoir par des NULS : http://la-theiere-nomade.blogspot.com/2017/11/apres-une-semaine-en-dents-de-scie-un.html (ici entre autres), il n'y aura pas de troisième ! J'ai besoin de me calmer, je vais aller me promener, 
il fait plus doux maintenant 
et un pâle soleil rend le ciel moins sombre : la Nature seule a le don de m'apaiser, c'est pour cela que je la vénère! 

lundi 24 septembre 2018

Une année de plus pour un petit Dragon d'Eau...

Un grand jour aujourd'hui : dans quelques heures, petit Dragon d'eau fêtera son 7ème anniversaire dans le calendrier lunaire ! Pour le moment, il tombe des cordes et le vent s'en donne à coeur-joie. C'est le début officiel de l'automne qu'inaugure l'équinoxe… 
C'est avec un Yunnan Golden Pearls que je commence la journée 
en feuilletant ce superbe livre de
Contes de Chine, Ce n'est que la troisième fois que nous le fêtons ensemble, d'abord en 2014: http://la-theiere-nomade.blogspot.com/2014/09/suite-de-la-fete-de-la-lune-petit.html puis l'année dernière : http://la-theiere-nomade.blogspot.com/2017/10/aujourdhui-cest-taiwan-tsukimi-au-japon.html que c'est toujours aussi émouvant de revoir ces si beaux souvenirs… 
J'espère que la reine de la nuit sera encore plus resplendissante qu'il y a 2 nuits parce qu'avec le ciel plombé d'aujourd'hui, ce n'est pas gagné ! 
Après le dîner, passage sur ma terrasse, très bref, il fait trop froid et un petit vent piquant aggrave encore cette désagréable sensation. 
La pluie qui s'était calmée quelques minutes recommence, il est temps de m'occuper des derniers préparatifs. 
Bougies vicieuses qui se rallument malgré l'ardeur du souffle de petit Georges ! 
Il y est arrivé, il a droit à son champagne.
Les grands se contenteront d'un Oolong. 
Cadeau de sa cheftaine, MERCI ma Puce, il est ravi et impatient que cela pousse ! 
Le gâteau de lune ne l'intéresse pas, il préfère picoler… 
en essayant de déchiffrer le mode d'emploi de cette plante magique, 
et il n'est pas le seul... Lecture du conte de la lune et récitation de sa première poésie de rentrée, moment d'émotion et ce n'est que le début ! 
Nous avons droit 
maintenant 
à un récital. 
Après seulement 2 leçons, 
quelle dextérité ! 
Les applaudissements provoquent chez lui une réaction spéciale… 
Malgré un rappel insistant, il n'y aura pas d'autre prestations, cela me rappelle le grand Jacques à qui j'ai déjà pensé ce matin en voyant le ciel dans l'épais brouillard de ce plat pays. 
Telle mère, tel fils… 
18h20 à Rixensart, 0h20 à Taipei. Nous nous apprêtons à fêter en famille cet astre qui aura bien du mal à percer la chape des nuages. Sur la façade,
Le lilas d'Asie sur la vitre à l'entrée, Dragon… 
Petit Georges 
immortalise cette soirée  par une galerie de portraits 
et son premier selfie… 
Sans oublier nos gentilles hôtesses. 
Bon appétit petit Dragon. Un repas joyeux en écoutant parler cet enfant heureux, mais je n'ai pu avoir beaucoup d'éclaircissements sur ses activités scolaires autres que
jouer avec mon copain... J'en sais un peu plus sur les scouts anglais, il est chez les Beavers ! J'espère qu'il aura autant de bonheur que moi chez les lutins puis les guides, je suis marquée à vie par les valeurs de ce mouvement de jeunesse… 
En attendant qu'arrive le dessert, mère et fils fabriquent des étoiles, 
il est très habile et minutieux dans ses gestes. Mais tout à coup, plus d'électricité, 
pas pour longtemps ! Tout le restaurant lui chante Bon anniversaire, 
suivi d'un tonnerre d'applaudissements, ça l'a beaucoup touché que tout le monde chante pour lui. Ici s'achève une belle journée, il est temps de rentrer parce que demain, il y a école. Il ne manquait que son grand-père qu'un coup de fatigue a obligé à rester à la maison, le pauvre. 
Elle est là la Reine de la nuit, derrière ces épais nuages. 
Deux heures plus tard, elle les a percés, elle est rayonnante, je pense à celles et ceux, chers à mon coeur, qui la fêtent, soyez heureux ! Ce matin, le ciel est encore gris mais la pluie a cessé, je vais donc fêter seule cette fois cette grande fête asiatique. 
Les gâteaux vietnamiens sont bien à l'abri dans une boîte flamboyante, mais que fait ce coq dans un médaillon entouré par des dragons ? 
Et que signifient donc ces 2 lettres NL au centre de cette superbe fleur qui me fait penser à celle du lotus ? 
Des parfums subtils et gourmands se dégagent, un oeuf se cache encore. 
Quel beau coeur, et beaucoup de saveurs différentes mais très équilibrées, un régal. Mais très bourratif, impossible d'en manger plus qu'un quart… mais ce sera une bonne collation cet après-midi!
Et dans la tasse, un
Milky Oolong, émotions fortes encore et pas que gustatives en repensant à ces belles histoires, chinoises et japonaises, les seules que je connaisse jusqu'ici : http://la-theiere-nomade.blogspot.com/2014/10/ce-soir-la-lune-est-belle.html mais je suis quasi certaine qu'il en existe aussi au Vietnam, j'en saurai plus pour l'année prochaine. Beaucoup de choses à faire aujourd'hui et dans les prochains jours qui me tiendront éloignée de mon cocon, mais je suis gonflée à bloc et je reviendrai bientôt. MERCI la VIE