dimanche 29 octobre 2017

Grand changement à partir de demain...

C'est aujourd'hui le dernier jour où je peux profiter de mon salon bleu-thé... Et je ne compte pas m'en priver ! 
Demain, on démolit cette baignoire piscine comme l'appelaient mes petits-enfants quand, petits, ils s'en donnaient à coeur-joie. C'était pour moi aussi un moment de détente, elle était suffisamment grande pour que je puisse y faire la planche ! Elle va certainement me manquer un temps, mais mon mari a du mal à y descendre, elle sera remplacée par une douche. 
Dehors, le ciel est tout gris ce matin, 
c'est l'heure de mes rituels, un thé, le cadeau de ma chère Carine : un
Yunnan dont les feuilles ne sont constituées que de bourgeons, une théière sur laquelle est inscrite une parole de Lu Yu : "Le thé n’était pas seulement un remède pour combattre la somnolence. C’était un moyen d’aider l’homme à retourner à sa source, cette heure dans le rythme du jour quand le prince et le paysan partagent les mêmes pensées et le même bonheur en se préparant à retourner à leur destin" et une tasse assortie sur laquelle est inscrite cette belle phrase : "Je suis le thé, je dilue le spleen et je parfume le bonheur". Et pour créer une ambiance propice à la méditation d'abord, un bâton d'encens et la lumière de cette bougie. Et une phrase me revient, je crois qu'elle est de Confucius : "Celui qui sait une chose ne vaut pas celui qui l'aime. Celui qui aime une chose ne vaut pas celui qui en fait sa joie" ... Ma joie, ce matin est de me plonger dans cette Terre chinoise que je comprends certainement mieux qu'à l'époque lointaine où j'y pénétrais pour la première fois... Et qui pourtant m'avait tellement marquée déjà, un signe? 
Petit-déjeuner en compagnie de mon mari qui se remet lentement et des oiseaux qui eux aussi viennent se sustenter avant de retourner à ma lecture. 
La grisaille a fait place à un ciel comme je les aime, avec un timide soleil qui donne au paysage cette belle lumière. Cela me donne envie d'interrompre momentanément ma lecture pour baptiser mon dernier chawan:
http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2017/10/un-week-end-dete-en-octobre.html, acheté pour me consoler de ne pas encore avoir LES calendriers, ce sera pour samedi prochain avec les mêmes actrices ! 
Le vert émeraude de cette poudre de jade ressort très bien dans le fond du bol, 
Les bulles de ce
matcha exceptionnel explosent à la surface et me replongent dans cette inoubliable journée d'août chez Picorette
Je suis sur un petit nuage, même si je suis physiquement seule à savourer ce nectar, les acteurs de cette escapade normande m'entourent et provoquent une fois encore d'intenses émotions, MERCI à vous... 
Après le dîner, retour dans mon cocon, j'aimerais terminer la lecture de ce monument qui a obtenu le prix Nobel de littérature avec dans la théière un
Dong Ding de printemps, cadeau de ma chère belle-fille que j'aurais aimé voir ainsi que petit Dragon et son papa mais tant que mon mari n'est pas guéri, il n'en est pas question je ne veux pas que les virus émigrent... Le temps passe, et après une deuxième théière, je dois renoncer à terminer La Terre chinoise, je dois absolument protéger mes trésors, mon salon bleu-thé jouxte la salle de bain et j'ai peur que le calfeutrer ne suffise pas... Je redoute vraiment ces travaux, quand la cuisine a été refaite, des mois après je retrouvais encore des poussières... 
Le soir tombe rapidement et je suis loin d'avoir terminé... Christo, si tu m'entends, au secours!... Tout en faisant ce que je peux pour limiter les dégâts, je repense à l'année dernière à cette même époque.
http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2016/10/un-dernier-week-end-doctobre-flamboyant.html
Cette année nous fêterons Halloween le 12 prochain, super Zouzou, la Maîtresse de cérémonie reviendra et prendra les choses en main ! Petit Dragon a déjà son déguisement et est très impatient, ce sera certainement magique ! Jamais je n'aurais imaginé cela si ma petite-fille Sarah n'était pas née aux USA... Mais comme devenues grandes, elles y tiennent encore plus, je ne peux pas les priver de cela d'autant que petit Georges sera certainement la vedette ! Ce dernier week-end d'octobre se termine, nous sommes passés à l'heure d'hiver et cela ne me convient pas vraiment mais que faire à part m'adonner à mes passions... Dans d'autres lieux! 

vendredi 20 octobre 2017

Thé, Amitié, Eternité...

Une journée particulière aujourd'hui, la famille et les amis de Marie-Aline se réunissent pour lui dire adieu. Je ne pourrai y être mais je veux être être en pensée avec eux. Et surtout me rappeler les moments hors du temps passés avec elle. J'ai rencontré celle qui deviendra mon Amie à Strasbourg lors d'un atelier chez Nikosan en 2011, c'est mon Amie Fabienne qui me l'a présentée. Il y en a eu beaucoup d'autres qui restent très présentes dans mon coeur... Nous avons immédiatement sympathisé et une correspondance suivie s'est établie entre nous autour d'une de nos passions communes, le thé. 
Un beau ciel que tu aurais aimé, bleu et blanc comme tes superbes toiles... J'ai eu le bonheur de les admirer lors de notre première rencontre en tête-à-tête à Strasbourg : http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2013/06/ce-matin-il-fait-dejamagnifique-3-un.html... 
Mise en place d'une ambiance pour évoquer tous ces souvenirs... 
Dans la tasse un
Balasun. Le Darjeeling est un thé qu'elle aimait, particulièrement le Tumsong à l'époque. 
Au pays des
Pu Er, avant une soirée folle, nous partageons un goûter dans mon salon bleu-thé : des muffins au Pu Er et un bol de ces feuilles si particulières qui sentent la terre et qui goûtent les sous-bois après la pluie. Et de la pluie, nous en avons eue! Merci le GPS d'avoir induit en erreur Fabienne qui, même si y voir grand chose, nous a emmenées à bon port!
Avant une soirée très arrosée avec Olivier Schneider qui nous a emmenées dans le Yunnan, berceau de ces thés noirs surprenants. 
Le lendemain, nous continuons notre formation, quelle concentration ! 
et cette fois Eric nous a rejoint. 
Avant de regagner l'Alsace, petit détour par la Flandre pour partager un repas au thé 
et une dernière tasse de
Pu Er Sheng 2008 dans mon salon... 
accompagnée d'un autre rituel, immortaliser ces moments hors du temps... De cœur à cœur, cette expression très TOI chère lumineuse Marie-Aline... Il est 14h30, la cérémonie va commencer à Saint-Pierre, je suis en pensée là-bas, 
c'est avec une intense émotion que je prépare Perseus,  ce thé si symbolique : 
c'est grâce à toi que j'ai pu l'apprivoiser, 
moi je préférais
Petite Ourse
... 
Tandis que je le savoure, je repense à ces 3 jours de septembre 2015 à Paris, à nos échanges, intimes, si vrais, si riches, à nos rires, à cette Amitié que nous cultivons si bien toutes les deux. C'était à Révélations
tu avais tant aimé la rencontre avec Guillaume dont tu buvais déjà les thés, deux artistes, 
normal donc que vos échanges furent si riches... http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2015/09/deuxieme-jour-de-revelations-ou-cela-va.html. Ce fut notre dernière rencontre, mais quelle intensité ! Les aléas de la vie n'en ont pas permis d'autres, mais il reste notre belle correspondance, aussi riche que nos rencontres, puis l'annonce de cette infame maladie, tu as lutté, tu t'es battue. Chaque soir, en savourant mon dernier thé, je pensais à toi en priant les Anges, nos amis... Je continuerai bien sûr. Aujourd'hui, tu ne souffres plus, tu laisses un vide dans ce monde mais tu as rejoint les étoiles paisiblement, entourée de ta famille... Bien sûr je ne te verrai plus, physiquement mais tu es tellement présente autrement par tout ce que tu m'as apporté que je te suis infiniment reconnaissante, comme je l'ai déjà écrit, tu fais partie de mes Grands Absents, votre place est dans mon coeur à jamais... Je voudrais aussi remercier ma chère Fabienne, sans elle je ne t'aurais sans doute jamais rencontrée.
 

mardi 17 octobre 2017

Adieu mon Amie...

La nuit dernière, tu as rejoint les étoiles et les Anges que tu aimais tant... Même si ma tristesse est immense - nous avions encore tant à partager - tu restes vivante en moi à jamais parce que tu es un Être de Lumière et même si nous ne pourrons plus nous voir physiquement, je suis certaine que je sentirai ta présence chaque fois que je penserai à toi...
Tu fais maintenant partie de mes grands Absents mais ce petit Ange, ton cadeau, va m'aider à supporter ton absence. MERCI pour ce que tu as été pour moi. Une pensée à ta famille à qui tu vas bien manquer mais tu leur as donné tant d'Amour que cela les aidera.

dimanche 15 octobre 2017

Un week end d'été en octobre...

Dans la nuit de mercredi à jeudi, j'ai ressenti une forte douleur en voulant me retourner dans mon lit, j'avais l'impression que mon cou était tordu, impossible de le mobiliser ! La cause, un méchant torticolis. Pas grave mais douloureux. Et surtout handicapant : impossible de bouger la tête pour préparer ma boisson salvatrice. Aux petits maux, les remèdes ad hoc : écharpe chaude enroulée autour du cou et surtout baume du Tigre pour chauffer la partie douloureuse, il fallait que ce soit terminé pour samedi ! Mais aussi un autre remède, l'évasion dans la Chine d'avant avec Pearl Buck. 
Ce samedi, j'étais réveillée avant le soleil ! Je ne suis plus aussi coincée, seulement une gêne encore pour me rappeler qu'il n'est pas question de gestes trop brusques de la tête... 
Mais pas question de me priver de ce qui fait mon bonheur, un Giddapaharte et un livre pour enfant, une merveille tant par l'histoire que par les illustrations! 
Il est l'heure de quitter la maison, sous un grand soleil qui donne aux arbres des couleurs flamboyantes. 
Direction la gare pour une journée qui le sera tout autant, c'est certain.  Voyage sans encombres,
Namur m'accueille avec un ciel tout bleu, il est 10h20 et l'air est incroyablement doux. Mais en redressant la tête... Direction une pharmacie pour me racheter du baume du tigre, je n'ai pas envie que cette journée soit gâchée, et tant pis pour le parfum particulier que dégage le tigre ! 
Premier arrêt, "lustucru"... 
Accueil toujours aussi souriant de Martine qui me conseille un
Dao Ren Mao Feng
Je suis impatiente, cela fait plus d'un an que je n'en ai plus parce que je ne le trouve que chez
Terre des Thés
Je n'attends pas ma complice pour le savourer, je sais qu'elle ne m'en voudra pas, et rien qu'au parfum qui s'en dégage, je suis transportée ! 
Nous le dégusterons ensemble, ce sera notre thé d'apéritif. 
Ce vert tendre convient bien à ce jour d'été, moment d'amitié partagée et d'émotion gustative! 
Deuxième station
Bao Bao, un restaurant comme nous les aimons ! 
Accueil charmant, carte alléchante : 
entrée appétissante, 
suivie d'un ramen très copieux, aux saveurs subtiles 
mais difficile à manger proprement selon nos critères occidentaux, n'est-ce pas Maryse... Et pour terminer, les desserts :
glace au taro et au fruit du jacquier pour moi , 
boules de coco pour Maryse. Très décevant, les boules de coco goûtaient la friture qui en a vu d'autres, mes glaces étaient correctes au niveau du goût mais trop sucrées. C'est le seul bémol de ce repas très enjoué, nous sommes ravies de nous revoir, il y avait si longtemps! Entre ici et là, se situe
Les tissus de Saint Jean. Là j'ai fait la connaissance de Nath dite Pipelette, une amie de Maryse. Belle rencontre qui aura des suites... 
Là, c'est ici, ce lieu de perdition et d'excellence, cela se voit à vos regards ! Que va-t-on prendre comme dessert du dessert ? 
Je choisis un
Taiping Hou Gui 
Maryse un
Pu Er sheng 2002
Dans l'eau, les Belles se détendent avec volupté, je salive déjà... Encore de fortes émotions! 
Les couleurs du thé,
Pu Er 
thé vert. Résultat du travail des hommes et de leur savoir-faire ! 
Les Belles en redemandent 
Elles reposent à présent dans les bras de leur maman-eau. 
En regardant de plus près les feuilles, je repense à une des premières fois que j'ai découvert ce thé surprenant : http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2009/06/aujourdhui-je-prolonge-le-bonheur.html. On voit très bien la façon dont les Belles ont été manufacturées. 

Pour le goûter, Martine nous offre 2 petites gâteries accompagnées d'un
Kukicha, un thé de tiges torréfié, tandis que Maryse poste déjà les activités du jour... Bien installées dans cet endroit si zen propices aux échanges plus personnels, nous jouissons de ces instants comme une parenthèse lumineuse dans un quotidien pas toujours facile... Merci chère Maryse pour ta confiance qui me touche, tu es une belle personne, ne te laisse pas faire pour des jaloux, leur médiocrité est répugnante et les moyens employés pour t'atteindre sont lâches ! Heureusement que, contrairement à eux, tu aimes ton métier que tu exerces avec la conscience professionnelle qui te caractérise, tu as d'autres centres d'intérêt, des passions que nous partageons ! Ne te laisse pas faire surtout, apprends à te défendre... 
Saveur de noisette, crémeux, quasi sans théine, c'est par excellence un thé de lecture pour le soir. 
Ce sera le dernier thé partagé aujourd'hui, il est temps de regagner nos pénates 
mais pas avant d'avoir réservé nos calendriers de l'Avent et effectué quelques achats... MERCI chère Martine pour cet accueil si chaleureux, chez toi on se sent chez nous ! 
En sortant, nous admirons les jardinières et me donne des idées pour garnir les miennes... 
Dans le train, je retrouve Pivoine, la jeune esclave chinoise d'une famille juive dans cette Chine aux multiples visages. 
Je m'apprête à reprendre ma voiture quand j'entends un bruit indéfinissable mais impressionnant, je ne saurai jamais ce que c'est, le temps d'arriver il s'est éteint... 
J'ai oublié le nom de ces jolies grappes de fleurs blanches, l'état de ma mémoire me fait peur. 
Le temps de déposer mes trésors 
et admirer ma dernière acquisition déjà repérée lors d'une précédente rencontre dans ce lieu de tentations... et de passage à l'acte! : http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2017/04/un-week-end-de-paques-plein-de-surprises.html que mon mari m'appelle, très accablé par un rhume le pauvre. Un potage maison bien chaud et une tisane de thym l'aideront certainement. Les yeux remplis d'étoiles, je plonge au pays des rêves, demain je reçois deux amies à diner. 
Au réveil, l'été m'accueille sur une terrasse inondée de soleil et de douceur. Mais je dois changer de programme, mon mari a lutté toute la nuit par des envahisseurs et n'a pas gagné, il a fait appel au médecin de garde en me conseillant de ne pas trop l'approcher. 
Je remonte dans mon cocon pour admirer ce paysage lumineux. 
Mes activités du jour : préparer un thé froid,
C'est sympathique parce que je compte passer l'après-midi sur ma terrasse. Et dans la théière, un Bai Mu Dan pour accompagner l'histoire de Pivoine. Le médecin est passé, importante attaque virale, pauvre Doudou ! Mais sois sympa, tu es généreux mais ne me les transmet pas...
23°, une légère brise... Temps idéal pour passer une douce après-midi. 
Le restaurant est vide, je vais remédier à cela 
mais avant un peu de lecture accompagnée de ce thé, ramené de chez
Picorette
. Et là, déception ! Je n'ai vraiment pas aimé, les feuilles sèches sont jolies agrémentées de couleurs douces mais j'aurais dû lire la composition avant de me laisser tenter, j'ai horreur de l'odeur du géranium et c'est la seule note que je détecte. Tant pis pour moi ! Mais je sais à qui cela plaira...
Je regarnis le restaurant, le menu d'aujourd'hui sera constitué d'un plat unique, je n'ai plus rien d'autre. 
Il est 15h30 et la température monte encore, je laisse momentanément Pivoine pour aller faire un tour de jardin... qui s'est prolongé par une balade en forêt, une très belle façon de terminer un week-end flamboyant. MERCI le thé, l'Amitié, en un mot la VIE...