dimanche 8 juin 2014

On va se revoir ... Amsterdam !

Mon programme de ce 8 juin: Amsterdam, son Musée de l'Hermitage et en particulier La Route de la Soie https://cityguide.b-europe.com/fr/amsterdam/culture/sur-la-route-de-la-soie-amsterdam-exposition-e-100snc2751 puis la découverte de 4 Leaves , un salon de thé où j'étais certaine de déguster de très bons thés ... http://www.fourleaves.nl/.
Un ciel peu avenant dont je n'ai cure, mes pensées sont ailleurs. Arrivée à la gare du Midi, peu de monde mais une seule conversation: le match des DR interrompu par une averse de grêle., des grelons gros comme des balles de ping-pong... Je sais de rien de ça comme on dit dans ce quartier et je m'en fiche complètement. Il me reste 10 minutes pour aller acheter une bouteille d'eau.... ce sera la fin de mon expédition, en voulant la payer je m'aperçois que je n'ai pas mon portefeuilles. Si j'ai bien mes billets aller-retour (non échangeables, non remboursables), pas d'argent, pas de carte visa. Ici s'arrête la réalisation d'un rêve. Et je ne peux m'en prendre qu'à moi-même, j'ai transvasé mon petit sac dans un plus grand sans vérifier son contenu et sur la route du retour, j'entends cette petite voix qui a résonné mille fois dans ma jeunesse: quand on n'a pas de tête, il faut des jambes... J'essaie de rester zen et pour cela, une seule solution,
voyager autrement résumé dans ce décor. Cette belle théière blanche et son bol sont griffé La maison de la Chine, cadeaux de mon généreux donateur, voyage dans le temps et les merveilleux souvenirs: http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2012/11/ce-14-novembre-jai-une-fois-encore.html
Je vais y infuser ce Bai Mu Dan griffé Source de Lumière
à l'ombre de ces pivoines roses parsemées de bleu,
sorties de cet écrin édité pour les 10 ans Le Thé des Muses à Strasbourg. On peut y lire La sérénité de l'instant Thé, c'est ce que je recherche. Encore un voyage dans le temps et une superbe rencontre: http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2013/06/ce-matin-il-fait-dejamagnifique-3-un.html , il faut que j'y retourne, et le plus vite sera le mieux !
Dès la première gorgée, des saveurs subtiles d'herbes séchées parsemées de fleurs remplace celle plus acide liée à mes déboires de ce matin.
Une grande fraîcheur suave associée à cette musique zen parviennent à me détendre et vivre dans ce hic et nunc que seul le thé peut me procurer.
Deux théières plus tard, les Belles ont tout donné, je me sens apaisée, avec un fond encore un peu triste cependant.
J'avais prévu de lire le Happinez néelandophone dans le train, ce sera ici et avec un thé de lecture: On va se revoir griffé ThéÔdor. Je ne pensais pas alors que ma journée serait ensoleillée grâce à un coup de fil sur mon GSM, l'autre a sonné plusieurs fois mais je n'ai pas décroché. C'était ma chère Cha Yua qui, avec ses paroles pleines de sagesse et de chaleur, m'ont définitivement réconciliée avec la vie, elle m'a entre autre dit que je ne devais pas retourner seule à Amsterdam, à cause de ce qui s'est passé ce matin, et donc nous irons ensemble, reste à trouver une date entre aujourd'hui et le 5 septembre, fin de l'exposition si je me souviens bien...
Je laisse le magazine pour partager avec elle ce thé prédestiné. Merci chère Cha Yua, tu peux à nouveau m'appeler Xing Fu.
Et comme un bonheur n'arrive jamais seul, le soleil est revenu.
Il est temps d'aller préparer le dîner mais avant une infusion à froid de ce fabuleux Prune vert griffé Lupicia sous le regard de cette bête que je n'aime pas et que je vais fuir, j'espère qu'elle aura disparu à mon retour. Il fait chaud et lourd, un plat froid est le bienvenu, et cela ne prend guère de temps.
Je constate avec plaisir que la bête a disparu, j'ai hâte de savourer ce thé aux notes si douces et acidulées.
Ce sera mon thé de lecture,
je devrais dire lecture-étude, j'aurai en effet besoin de mon woordenboek si je veux tout comprendre. A commencer par ce titre dont je connais la signification littérale de chaque mot mais cela ne veut rien dire en français, pluk de dag = cueille le jour. Cela doit donc être une expression, et en effet ces 3 mots ensemble signifient Profite du moment présent ! Je ne risque pas d'oublier cette belle expression, je regrette à cet instant d'être aussi nulle en langues, et je me replonge dans mes "années collège" avec mon amie Chantal, très douée en langues mais nulle en math, nous mettions donc nos talents en commun, je faisais ses devoirs de math et elle mes thèmes et versions, souvenirs, souvenirs. ..
Deux articles de la table des matières m'inspirent plus particulièrement: La simplicité de François d'Assise, mon patron (il n'y a pas de sainte Francine, et comme m'avait dit la sus-nommée, à Assise précisément lors du pélerinage organisé par les GCB, on t'attend, à quoi j'avais répondu qu'il faudra une sainte patience). C'est fascinant la mémoire, je n'avais plus jamais pensé à cela avant aujourd'hui...
Je me rappelle aussi les magnifiques fresques de la cathédrale d'Assise signées Giotto.
Le deuxième article, comme un appel à un prochain voyage...
J'ai noté certaines adresses
et vu avec plaisir un endroit très zen que j'ai visité il y a peu: http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2014/04/il-ny-pas-que-le-a-paris.html . En déchiffrant ces articles, je pense aux étudiants en blocus, par ces chaleurs c'est très dur...
Surtout au soleil, il fait encore plus de 30° sur cette terrasse.
Un bref retour à l'intérieur pour préparer l'infusion de ce soir, Thé mon amour, griffé Thés George Cannon, un cadeau de ma copine Marie-Claire qui m'a téléphoné hier pour savoir ce que j'en pensais, elle viendra demain si elle ne rentre pas trop tard de la côte, je crains le pire pour elle un lundi de Pentecôte...
Je ne l'avais pas encore testé, ce sera chose faite ce soir, à froid vu cette chaleur mais rien que le titre fait rêver...
Après un souper très couleur locale: tranches de pain gris bio, fromage blanc frais, radis et petits oignons nouveaux, me revoilà sur ma terrasse avec ce Thé mon Amour. Un deuxième verre est prêt, mon mari a annoncé sa visite, mais je ne peux pas attendre... Deux mots me viennent spontanément en le goutant, douceur épicée, je sais c'est un oxymore mais c'est réellement cette saveur particulière que je découvre. Et me vient déjà à l'esprit des idées de dessert et de cocktail, merci chère Marie-Claire.
Au moment où j'admire ces Belles infusées à froid, le bip de mon GSM retentit, c'est Cha Yua, encore elle! qui m'annonce qu'à la gare du Midi, elle a rencontré ... Vivien! Mais si, je te crois et ce serait même la seule raison de me faire quitter ce paradis, le rencontrer dans ce lieu improbable.
Je bois à vous deux en admirant ce ciel bleu parsemé de petits moutons blancs, il paraît que cela ne durera pas, on annonce à nouveau des orages et de la grêle et partout cette fois d'après mon mari.
Xavier n'est toujours pas là, et le niveau de la carafe diminue à vue d'œil.
En attendant son hypothétique venue, je m'apprête à continuer ma lecture-étude, mais en regardant plus attentivement ce qui est noté juste au-dessus du titre, Je n'irai pas plus loin, cette phrase résume à elle seule les 3 étapes de cette cette journée un peu surréaliste: Remember yesterday, dream about tomorrow, but live today...
On observant l'astre de la nuit,
dans ce ciel changeant,
je médite sur ce yesterday qu'était ce matin tellement il me paraît lointain, et surtout sur le concept de hasard... Ce matin, je n'étais plus grand chose, ce soir je redeviens Xing Fu, MERCI chère Cha Yua, tu y es pour beaucoup!
C'est à deux maintenant que nous observons ce beau spectacle tout en savourant ce Thé mon Amour qui a séduit Xavier.
La carafe et les verres sont vides maintenant, il est temps de terminer ce billet du jour.

5 commentaires:

sugi a dit…

Bonsoir Francine!
J'ai penser justement à toi aujourd'hui pendant qu'on dégustait les thés chez Jing! Je me disais "ha Francine est à Amsterdam pour l'exposition de la route de la soie" Je me réjouissais pour toi! Quel tristesse! Mais ouf ta journée c'est au final quand même bien terminé!!!
Elle est super ta carafe, elle vient d'ou? J'en cherche une pour faire mes infusions à froid!! Tu infuses tes thés au frigo?

Belle soirée et gros bisous
Sugi

Mab a dit…

Bonjour chère Xing Fu!
Oui, oui... à quand Strasbourg?
Bon, pour Amsterdam, c'est que tu ne devais pas y aller ce jour de forte chaleur...
Clore une journée paisible en belle compagnie de son époux, une tasse de "Thé mon amour"à la main, sous la protection de l'astre nocturne... N'est ce pas tout simplement DIVIN?
Bizzzzz lorraines
M-A

Francine a dit…

@ Sugi: c'est gentil de ta part mais grâce à Cha Yua ce sera bientôt chose faite!
J'ai 2 carafes: celle au couvercle bleu vient de Lupicia à Paris et l'autre de Magie du Thé à Namur, elle a l'avantage de posséder de quoi rafraîchir le thé après infusion. La carafe Lupicia peur se mettre au frigo.

@ Marie-Aline: je rêve de retourner à Strasbourg mais quand? Je devais passer qq jours à Parie aux alentours du WE du 14-15,le petit dragon et ses parents devaient arriver à cette époque, j'ai renoncé of course, mais ils ont reporté leur séjour à la fin du mois.
Pour Amsterdam, c'est exactement ce que Cha Yua m'a dit...
Les soirées sur la terrasse c'est divin... quand il ne pleut pas, ce qui n'est pas le cas aujourd'hui, jour de notre anniversaire de mariage...

Bonne fin de soirée, bons thés, biz

sugi a dit…

Bonsoir Francine :)
Merci pour les infos! Je ne connais pas du tout ces deux magasins. Si j'ai l'occasion d'aller à Namur j'y ferai un tour! Pour Paris je devrai attendre mi Aout ^^
Big bisous et bon thé

Sugi

Francine a dit…

@ Sugi: si tu le souhaites, on pourrait aller ensemble à Magie du Thé. Bonne soirée, bons thés