Ma théière Lombok

Tout d’abord, merci à Loula qui m’a donné l’idée de parler de ma théière indonésienne. Elle a été fabriquée à Lombok, une petite île entre Bali et Sumbawa. C’est une théière en terre cuite assez brute faite à la main. Elle était vraiment poreuse et j’ai été très surprise de voir que, lors des premières infusions, des gouttelettes se formaient à l’extérieur de celle-ci, comme si elle pleurait. J’ai d’abord cru à un défaut de fabrication vu son aspect si rustique. Mais petit à petit la porosité a disparu, signe que la théière se culottait. Une autre caractéristique de ces théières est que l’anse est recouverte d'une sorte de raphia permettant de la manipuler facilement. En effet, la théière chauffe très fort et serait donc difficile à manipuler sans cette protection. J’y ai fait infuser du thé rouge indonésien, rapporté de Java par une amie (merci Elise). Je n’en ai plus et à ma connaissance ce thé n’est pas exporté, elle dormait donc depuis un certain temps sur un appui de fenêtre... jusqu’à ce jour.
Je l’ai remplie d’eau bouillante pour voir si elle "suerait" à nouveau mais rien ne s’est passé. Par contre, quelle ne fut pas ma surprise de constater que l’intérieur avait "pâli" et que cette prenante odeur de terre glaise humide était à nouveau présente. Cela m’a donné l’idée de lui donner une nouvelle vie en l’employant cette fois pour infuser du Pu Er. Reste à trouver lequel, certainement un de ceux qui goûtent les sous-bois après la pluie avec un arrière-goût de champignon. Mais ce sera pour l’automne. En tout cas, cette expérience se fera grâce à toi Loula, encore merci.
Sur les photos, j’ai voulu évoquer l’Indonésie, la théière trône sur une superbe pièce de batik authentique sur laquelle est posée une marionnette en cuir de buffle. Sur la photo ci-dessus, vous apercevez l'intérieur de la théière qui fait étrangement penser à des oeufs infusés au Pu Er justement.
Concernant le thé j’en ai gardé la moitié du sachet, je ne l’avais pas trouvé bon à l’époque, à la fois amer et assez "plat". Les feuilles cependant étaient intéressantes, grandes et d’un vert tirant sur le jade pour les feuilles sèches, je ne me souviens plus de l’aspect des feuilles infusées. J’ai donc voulu refaire une infusion et là, surprise, si les feuilles sèches étaient devenues plus "grises", l’infusion faisait penser à un Pu Er assez doux, plus aucune amertume! Allez savoir pourquoi... Je me servirai donc de ce thé dans ma Lombok. Mais plus tard. Maintenant le temps est plutôt aux thés glacés ou à la fraîcheur des thés japonais.