Un premier juin mémorable, intenses rétrolfactions

J'aurais dû rédiger ce billet hier soir en rentrant mais la tête dans les étoiles (que l'on a coutume de dire de manière triviale tête en l'air), en faisant de grands coucous à Cha Yua qui m'a ramené de cette journée magique, j'ai raté une marche et je me suis étalée, mon dos n'a pas aimé du tout, moi non plus d'ailleurs... Je suis toujours coincée ce matin, cela ne va pas m'empêcher de me livrer à mes petites manies.

Première chose, aller voir l'étendue de ce massacre tonitruant.

Un des géants n'a pas résisté à la machine infernale.

Comme seule la position debout est confortable, c'est sur mon meuble coréen que je procède à mon rituel-santé : Essence de pollen de fleurs de thé et les 3 étrangetés en espérant que mon dos y réagira.

Je me prépare ensuite ce Matcha que j'aime tant, et pour cause...

comme une rétrolfaction sucrée de ce qui s'est passé hier au Japanse tuin d'Hasselt, j'y reviendrai.

Je le bats debout et donc ma table habituelle convient bien mais pour le savourer, je le transpose sur mon meuble et je le savoure en pensant très fort à ma chère Cathy dont c'est aujourd'hui l'anniversaire.

Le bruit dehors est de plus en plus assourdissant malgré la musique très zen.

 

Alors, pour me consoler, j'accompagne ce breuvage de ces deux petites gâteries, réminiscence d'hier soir

que 2 folles de thé (oui, oui plus que moi encore) m'ont généreusement offert en me disant "tu les mangeras demain en pensant à nous", c'est chose faite. Ceci dit cette photo vous donne déjà un aperçu de l'ambiance.

Je dois être un peu maso, je ne peux m'empêcher de tourner la tête, j'admire mon mari qui, stoïque, assiste de très au massacre, moi je ne peux pas, malgré le beau temps, je me calfeutre dans mon cocon. Je reviens donc au compte-rendu de la fabuleuse journée d'hier. "C'est l'espérance folle qui nous console de tomber du nid", c'est avec cette chanson dans la tête que je me suis réveillée en ce dimanche inondé de soleil. Certitude plus qu'espérance que cette journée sera flamboyante. Rituel-santé d'abord puis, pour me mettre dans l'ambiance,

ce Matcha fabuleux, cuvée personnelle de Guillaume,

et ces objets qui me rappellent d'autres beaux gestes d'amitié : la calligraphie de Staf, le bouddha de Cathy, que je retrouverai tantôt à Hasselt et pour méditer sur ce bonheur le CD de Lune que j'espère rencontrer dans ce jardin japonais de toute beauté.

Un deuxième passage pour le péché de gourmandise. Je savoure chaque gorgée de ce nectar en pensant à eux mais aussi à ma première expérience, heureusement que je ne me suis pas arrêtée là... http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2008/05/mon-premier-cha-no-yu.html , à l'attention particulière de Nadiejda et Marina à qui j'en ai parlé hier, la preuve que certains thés demandent à être apprivoisés. En toute grande forme après ce traitement-choc, le peaufine le dîner que nous devrons prendre tôt. Au programme, cha no yu à Hasselt où nous devons être à 3 heures. Mais la journée ne s'arrêtera pas là, au retour LA fête d'anniversaire de Source de lumière, un an déjà! http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2013/05/je-suis-allee-au-shangri-la-ou-jai.html. Mais rien ne s'est passé comme nous l'avions prévu. Sur l'autoroute vers Hasselt, gros ralentissement dû à des travaux, une bande sur les trois, on ne respecte même plus le jour du Seigneur dans cette Flandre réputée catholique pourtant. Nous sommes donc arrivés trop tard pour le Cha No Yu de 15 heures, heureusement il y avait encore de la place pour celui de 16h15, mais cela n'arrange pas la suite de mon programme, malgré la beauté du lieu, je ne suis pas très zen.

Passé le Tori pourtant,

la vue de ces paysages,

la magnificence de la nature,

le spectacle de ces koïs

ont sur moi un effet bénéfique;

je parviens à vivre intensément le moment présent.

Aujourd'hui dans cet endroit qui s'y prête bien sont organisées des activités par le Centre culturel japonais.

Parmi celles-ci, concert de musique et chants japonais,

calligraphie et

petits amuse-bouches typiques.

Je ne sais quoi penser de cette surprenante affirmation, si ce n'est que je déteste cette boisson dite nationale.

Il est tout doucement temps de nous diriger

vers la chambre de thé.

Un bref regard vers la partie droite de cette maison traditionnelle.

Ravie de retrouver Staf

et Cathy dans leur costume traditionnel.

Et tandis que Staf raconte l'histoire du thé japonais,

j'admire ces objets 

dans ce lieu dépouillé.

Sur le mur, une sobre calligraphie qui en dit long: Purifier le cœur.

La cérémonie commence,

les gestes précis,

lents et si harmonieux

appellent à la détente. Je n'en ai immortalisé que quelques-uns prise que j'étais par cette vraie magie et ce qu'elle provoque en moi.

Les hôtes découvrent cette poudre verte.

Et la façon de les transformer

en "eau chaude pour le thé" avant de pouvoir le savourer.

A commencer par l'offrande d'un biscuit réalisé par Staf.

J'ai hâte de découvrir la réction de cette superbe jeune fille japonaise.

Elle ne se fait pas attendre, elle rayonne.

Cathy continue à offrir le Matcha aux autres invitées, 3 très jeunes filles pour qui c'est la première fois tandis que Chris montre les gestes à avoir pour tenir le chawan et leur signification.

C'est à moi à goûter ce biscuit au Matcha.

Je suis émue en portant le chawan à mes lèvres.

Au tour de Christophe à présent

puis de Sophie.

Vont-ils connaître l'extase du thé?

C'est oui, assurément, j'en suis heureuse.

La séance touche à sa fin,

Staf procède au rangement des objets puis répond aux questions des participants

tandis que Cathy remet le matériel à sa place.

J'admire au passage le dos de son magnifique kimono.

C'est à regret que nous quittons cet endroit empreint de cette culture japonaise que j'ai appris à aimer.

Difficile d'en détourner les yeux.

 

Il va bien falloir pourtant.

L'élément eau est évidemment très présent ici.

Son clapotis participe en la complétant l'immense sérénité qui nous envahit dès l'entrée dans ce jardin.

Même quand il se tranforme en cascade,

on se croirait vraiment au pays du Soleil levant! Autre émotion, je m'imagine tenant la main de mon petit Dragon, lui faisant découvrir la beauté de la nature, et l'empêcher de plonger pour attraper les koïs... Message pas du tout codé!

Iris d'eau

que je ne suis pas la seule à admirer!

Que dire? Rien, admirer seulement

la prolifixion de cet arbre dont les branches croulent sur l'abondance de ses fruits.

Un dernier regard à ce Tori et il est temps de se remettre en route. Direction Bruxelles, malheureusement pas rue du Postillon, il est passé 19h, les festivités là-bas sont terminées. Elles vont se poursuivre dans ce petit coin du Tibet,

Place de la Petite Suisse.

Ici exactement, et Jing m'a appris que Dukhar signifie Xing Fu en tibétain, c'est-à-dire BONHEUR... tout est dit!

Je suis la première arrivée et en attendant mes compagnons du thé, je profite des derniers rayons de soleil en savourant une délicieuse infusion au gingembre et aux baies de goji. Un vrai délice que je referai à la maison. Je n'attendrai pas longtemps.

Ravie de revoir Géraldine, Nadiejda, Brigitte,

Cha Yua, Monica,

Jing, rayonnante comme toujours, Coralie, Sugi, Agnès

et moi... Papotages, partage et rires au menu de ce repas succulent et végétarien.

C'est le moment des desserts, leurs saveurs provoquent chez certaines

une hilarité certaine ! C'est dans cet état qu'elles m'ont généreusement offert ces gâteries dont j'ai parlé plus haut. Et pourtant, elles n'ont bu que de l'eau, à table du moins.

A la fin de ce repas homérique, certains prennent des tisanes, sur les conseils de Jing je goûte à ce mélange particulier composé de longan, dattes, baies de goji, écorce de citrons, abricots.

A boire et à manger quoi.

D'habitude, ce sont les amis qui offrent un cadeau à la jubilaire, mais ici c'est le contraire, nous avons toutes reçu un petit présent, MERCI du fond du coeur chère Jing bien sûr pour cela mais aussi et surtout pour tout ce que tu a apporté dans ce monde du thé, cet Esprit que d'autres ont oublié... C'est ici que se termine ce fabuleux dimanche plein d'émotions fortes dans cette ambiance si particulière que seule cette boisson mythique peut procurer. C'est grâce à ce week-end exceptionnel que je parviens à surmonter cette tristesse face à la disparition des arbres, j'ai l'âme en paix.

Même si cela continue de plus belle, façon de parler, 

la physionomie du fond du jardin est complètement modifiée, le seul avantage est la lumière intense qui s'en dégage maintenant, mais à quel prix! J'ai hâte maintenant que tout soit terminé, en principe, ce sera pour demain, il fait si beau et doux dehors, j'ai envie de retrouver ma terrasse et le chant mélodieux des oiseaux...