Moment de gourmande et douce nostalgie...

Me revoilà dans mon salon devant tous les trésors rapportés de Strasbourg comme pour prolonger le bonheur. C’est pour cela que j’ai choisi d’infuser le Ban Mai du Thé des Muses, introuvable ailleurs. Et bien sûr une de ces madeleines incroyables, le scarabée qui contraste bien avec le vert tendre du Ban Mai. Et là, intenses émotions gustatives en croquant cette madeleine et ces cerises, légèrement alcoolisées, associées à une fine lamelle de chocolat… le petit Jésus en culotte de velours de soie comme disent mes amis nantais ! Dommage qu'on n'en trouve pas dans le fond de mon jardin... Puis je reprends la lecture des Contes de la chambre de thé, j’en reparlerai plus tard mais j’ai hâte de connaître la légende liée à certains thés, c’est l’objet de la première partie de ce livre. Moment d’heureuse nostalgie…