Bonne année du LAPIN...

Aujourd’hui, beaucoup de choses à faire, je n’ai donc pas passé beaucoup de temps dans mon endroit préféré. Vers 17 heures, j’ai enfin terminé les affaires courantes et me revoilà dans mon salon pour une bien agréable activité : chercher l’inspiration pour une Tea Time prochainement et je me plonge dans 2 des livres de Jane Pettigrew, sources de recettes originales et surprenantes. Et il n’y a pas que les textes, les illustrations me mettent déjà dans l’ambiance, cette ambiance à la fois chaleureuse et délicieusement surannée. Le thé qui m’accompagne est le Temi, c’est en effet à Londres que j’ai découvert ce thé, et chaque fois que j’en bois je repense à ces premiers pas dans le monde de cette boisson mythique… Je referme ces livres avec tristesse : les recettes sélectionnées demandent un four, et je n’en ai toujours pas ! En effet, je voudrais me fendre d’un four vapeur, mais lequel ? Rien que vapeur ou combiné ? Il faut que je m’attaque au problème.Mais aujourd’hui est un jour important pour les Chinois, c’est le Nouvel-An qui débute l’année du Lapin, je suis allée voir ce qu’on en dit… et j’ai bien ri ! "Quel contraste avec l'année précédente ! L'année du Lapin est remarquable par la tranquillité qu'elle offre. Il est bien peu probable qu'on puisse assister à de grands bouleversements en une année du Lapin". Surtout ce passage-ci, j’ai lancé quelques invitations, cela fait trop longtemps que je n’ai plus cuisiné au thé ! "Donnez-vous à cœur joie à ce renouveau. Acceptez les invitations de vos amis ; recevez aussi souvent que vous le pourrez. Cela vous aidera à resserrer les liens amicaux existants ou à en créer d'autres. La chaleur humaine vous enchantera et vous immunisera contre la morosité et le découragement". J'ai trouvé une belle illustration pour ce qui suit, revisitée bien sûr... "Et pourquoi n'apprenez-vous pas à jouer de la guitare afin de pouvoir exprimer vos sentiments de façon émouvante sous la fenêtre de votre belle ? Vous trouverez la vie merveilleuse si elle vous apparaît sous une apparence poétique. Mais cette apparence, vous pouvez la lui donner". Et la dernière chose que j’ai retenue est assez saugrenue, surtout les 2 dernières phrases. "L'année du Lapin sera également favorable au règne de la justice, le Lapin étant, pour des raisons obscures, associé aux magistrats. Ce sera précisément le moment de procéder à une vaste réforme judiciaire dont tous les pays du monde ressentent le besoin. Les hommes de loi seront prospères. Mais attention aux activités plus ou moins louches qui ne passeront probablement pas inaperçues ou impunies ! Surtout pas de tentative d'adultère, sinon les huissiers se rempliront les poches à vos dépens !" Les illustrations sont extraites d’Alice au pays des merveilles dont j’ai parlé le 3 janvier dernier.