C'était hier, une dernière journée flamboyante d'un séjour qui le fut aussi

C’était hier, dernier jour de ce fabuleux séjour. Il s’est terminé en beauté, évidemment... Très courte nuit, j’avais demandé à être réveillée à 7h30, le préposé de l’accueil a compris 5h30, je n’ai pas osé me rendormir…

Le soleil brille, il fait doux, j’ai rendez-vous avec Fabienne au Musée Guimet, que je revois avec grand plaisir.

 J’admire au passage ce majestueux ginkgo biloba, l’arbre aux mille écus qui a revêtu ses habits d’automne, je pense à celui qui pousse dans notre jardin qui, un jour, peut-être, lui ressemblera : aujourd’hui, il fait tout de suite 70 cm et ses 5 écus étaient déjà tombés avant mon départ… Un petit fou rire intérieur... Nous passons rapidement sur les infos concernant le thé pour constater que le Rooibos est toujours du thé rouge et que le Huang Shan est toujours du thé noir.

S’il y avait eu une carte postale représentant cette tonne de thé compressé, je n’aurais pas "volé" la photo… C’est avec plaisir que je découvre à nouveau les salles consacrées aux objets du thé, il y en a pas mal qui se sentiraient bien chez moi, notamment 2 magnifiques chawan qui ont provoqué chez moi les mêmes émotions que celles ressenties au Musée Cernuschi il y a longtemps déjà, à l’époque où je ne buvais pas encore de thé.(http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2011/07/il-y-un-temps-pour-tout-et-je-netais.html . Je retrouve aussi des techniques que je ne connais que depuis peu, lors d’autres fabuleuses rencontres (http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2012/07/un-dimanche-de-reve.html ) Je me souviens aussi de ce que m’avait appris ma chère Framboise lors d’une exposition consacrée aux chawan. Je pense très fort à toi, j’espère que chaque jour qui passe te trouve en meilleure forme et qu’on se reverra très vite. (http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2010/03/encore-des-moments-de-partage-tres.html ) …

Cambodge, Inde, Indonésie fabriquent aussi de beaux objets pour magnifier les feuilles. A la sortie, je ne résiste pas, j’engage la conversation avec un jeune homme du palais des thés, lui disant ma déception de constater que malgré mes remarques, rien n’a été fait pour corriger les erreurs. Et là, bonne surprise, non seulement Florian nous montre par ses réponses qu’il en connait un rayon sur les feuilles, mais aussi que depuis le début de l’expo, les erreurs sont signalées, on remonte l’information plus rien mais rien ne bouge ! C’est navrant, mais au moins nous avons rencontré un jeune-homme qui connaissait son sujet, merci Fabian, dommage que tu sois si peu écouté..

Un arrêt incontournable, nous sommes 2 lectrices invétérées.

 Large choix de livres sur notre passion commune, il y en a quelques-uns de moins depuis notre passage…

 A la sortie, une affiche attire mon attention, je sais déjà que je serai à Paris quelques jours entre Le 28 mars et le 25 juin. Nous devons maintenant nous sustenter, dans un lieu où le thé est célébré, nous aimons toutes les deux ce lieu ce lieu si authentique.

Pour les plats, c’est fait. Reste à choisir les thés.

Un thé des Cimes pour Fabienne.

Un exceptionnel Yunnan pour moi.

Et ce lunch si simple et si goûteux. Nous sommes heureuses de nous revoir,. Ma distraction a encore frappé, tandis que nous échangeons, au lieu de boire le thé, je bois... la sauce soja!

Entre autres ce riz gluant aux châtaignes et champignons cuits dans des feuilles de lotus.

Chaque thé est infusé 2 fois.

Pour clôturer ce repas, le dessert : les fameuses perles de coco pour Fabienne et pour moi, une brioche aux œufs dont le nom m’échappe.

Après cela, consultation du nouveau Paris Tea Time.

Comparaison entre les deux, beaucoup d’adresses ont disparu, d’autres ont fait leur apparition, de belles découvertes en perspectives.

Les incontournables aussi bien sûr, et ma première dédicace. Nous aurions pu passer dans un autre lieu, mais nous sommes tellement bien ici. D’autant plus que malgré l’heure, nous commençons à sentir la fatigue : Fabienne, qui vient en direct de Strasbourg, s’est levée avant 4 heures et moi à 5h30 par erreur.

Nous restons donc ici en sirotant un autre thé, ici le Long Men Xian. Et nous papotons à bâtons rompus, sans nous occuper du temps qui passe. Mais pourtant il passe, et trop vite.

Avant de quitter cet endroit où tout célèbre l’esprit du thé, je jette un dernier regard à ce beau matériel de calligraphie, j’aimerais m’y mettre un jour mais aurais-je cette sainte patience qui caractérise cet art ?

Malgré sa fatigue, Fabienne a décrété qu’elle me mettrait dans le train. A départ, nous avions chacune une valise, mais il paraît que cela va mieux avec une dans chaque main… Et ici aussi, je n’ai rien à dire. Merci ma chère Fabienne pour cette dernière journée passée en ta compagnie. Retour au pays, je n’ai pas vu passer le temps, me remémorant avec émotion toutes les superbes rencontres et  les belles découvertes. Arrivée à la gare du midi, c’est mon amie Yasna qui m’attendait, je passe sur ses commentaires concernant mes valises et c’est avec plaisir que je retrouve mon mari avec qui j’ai passé la soirée, il voulait tout savoir. Il me reste maintenant à découvrir tous les trésors qui se cachent encore dans leurs écrins. De nouvelles émotions gustatives en perspective. Et pas que, je me remémorerai tous les visages rencontrés, tout ce que nous avons échangé, vécu pendant ces 6 jours. Merci du fond du cœur pour tous ces moments quasi indicibles. A très vite.