Après
un mois de mai à tendance automnale, un tout début juin à tendance
fin de printemps, hier fut estival et aujourd'hui vraiment tropical !
Il n'est pas encore 9 heures, un beau ciel uniformément bleu
ou presque, au loin, les traces d'un grand oiseau blanc et un peu
plus bas, des petites mouches d'orage (annoncé pour ce soir... déjà).
Pas question de rester dans mon cocon sauf pour prendre ce bel écrin.
A l'intérieur ce Yunnan
white tea Moonlight griffé
Biochi
et avant même d'infuser ces Belles, de beaux souvenirs me
reviennent, la découverte de ce lieu authentique en très agréable
compagnie:
http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2014/12/encore-et-encore.
C'est sur ma terrasse que je m'apprête à déguster ce nectar.
Encore tout endormies dans leur écrin, dès que la caresse de
leur mère l'eau les effleure, elles reprennent vie en dégageant un
parfum très doux.
En portant le bol à mes lèvres la première
gorgée, d'abord un plaisir gustatif évident et tout de suite après
d'autres émotions me submergent, la première découverte de ce thé
d'été... le premier janvier:
http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2015/01/premiere-page.html.
Le cadre est tout à fait différents, les ustensiles et les
sensations gustatives restent les mêmes.
Comme la beauté des
Feuilles
qui ne demandent qu'à retourner se baigner pour la
troisième fois. "Sérénité
de l'instant-thé",
le temps suspendu dans ce cadre paradisiaque propice à la
méditation.
Mon regard se pose sur LE parterre et j'aperçois
ENFIN 2 taches colorées.
Malgré mon excitation interne,
j'achève ce quatrième passage en bénissant celles qui par leurs
doigts de fées m'ont offert ce nectar.
Puis autre
émerveillement ! C'est le moment de lancer les invitations pour
l'Hanami des pivoines !
Même si elles n'exploseront pas comme
les autres années : elles ont été transplantées et doivent
d'habituer à leur nouveau domaine. Cela me rappelle que quand je les
ai ramenées du jardin bruxellois des parents, elles ont mis 5 ans à
s'habituer à la terre flamande... La dernière année, je me suis
plantée devant elles en leur disant que si elles ne fleurissaient
pas, je les arracherais ! Par contre, je vois que les mauvaises
herbes ne se gênent pas, ce sera mon travail du jour.
Autre
belle surprise, le premier delphinium commence à fleurir.
Au
retour, arrosage des cosmos avant que le soleil les grille,
c'est
l'heure du petit-déjeuner, mais pas à la salle-à-manger
intérieure... pistolets beurrés, un au fromage, l'autre à la confiture, un kiwi, une pomme et un verre de soja. Et un beau concert "d'ornitho-mélodie."
Tout à coup, mon mari frappe au carreau pour me montrer qu'il a retourné le cadre, "de peur qu'il te manque !..."
Cela ne risque pas évidemment mais j'apprécie le geste, merci Doudou. Lui
fuit le soleil, moi je lui cours après !
Méditation en haut, sustentation en bas. Le petit-déjeuner
terminé, au boulot, désherber n'est pas mon activité préférée
mais c'est nécessaire. Après 3/4 d'heure je suis en nage, assoiffée
et essoufflée, une douche va me rafraîchir, je continuerai après,
je n'aime pas laisser le travail inachevé.
35°, je pense que
je continuerai ce soir.
En attendant la fin de l'infusion à
froid de mon thé, je me jette sur cette tentante boisson découverte
chez Séquoia.
Bof, en plus cette mixture ne rafraîchit même pas, c'est trop
sucré et je me demande bien où est le thé. J'aurais mieux fait de
lire l'étiquette...
Et le thé n'est pas encore prêt, je vais
préparer le dîner. Question rituelle de mon mari : "que
mange-t-on ?" et réponse tout aussi rituelle, "ce que
tu m'as demandé hier : pavés de saumon (pas encore fumés =
message codé...) sur un nid d'épinards frais accompagné de petites
rates, sauce béarnaise". Je ne suis pas encore revenue de mon
ahurissement à la question suivante : "et comme
soupe ?" Et ce n'était même pas de l'humour, il en avait
envie ! Déjà que je me serais contentée d'une salade folle !
la soupe, ce sera pour quand le temps le permettra.
J'ai hâte
de retrouver ma terrasse, mais en ouvrant la porte, c'est de l'air
très chaud que je respire, le thermomètre flirte avec les 40°,
même pour moi, c'est trop.
Une pensée pour les ouvriers qui
travaillent sous cette chaleur assez étouffante et retour dans mon
cocon. J'entends hurler mon mari en bas, il vit intensément le match
de tennis !,
je choisis donc une musique plus légère.
Depuis ce matin infuse ce très rafraîchissant thé vert
fruité, Au
fil des saisons griffé
George
Cannon
qui me rappelle cette superbe exposition au Musée Cernuschi et
de belles retrouvailles:
http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2014/11/retrolfactions-souvenirs-proches-et.html.
Un petit pincement au cœur aussi, c'est mon dernier voyage, j'ai
vraiment hâte de pouvoir reprendre mon bâton de nomade... Je
voudrais réaménager mon salon bleu-thé en commençant par les
bibliothèques : plus assez de place, j'ai donc supprimé la
dernière planche sur laquelle se trouvaient des tasses de
dégustation, je pourrai donc replacer tous mes livres sur le thé.
D'autres changements encore, un peu de patience, je sais exactement ce que je veux mais est-ce réalisable...
Il est 18h30,
la température a chuté de 15°,
et le ciel a radicalement
changé,
il ne va pas tarder à nous tomber sur la tête. Ce
n'est donc pas ce soir que je boirai mon thé sur la terrasse !
Après le souper, retour dans mon salon bleu-thé.
Une pluie
battante mais surtout des éclairs que je voudrais bien immortaliser,
on peut rêver... Et le tonnerre qui les suit.
Le ciel s'est
tout à coup assombri, après avoir fleuri mon ange-musicien,
préparation de ce Tête-à-tête
griffé
ThéÔdor,
une infusion fruitée assez douce avec des notes de fenouil.
Je le sers dans ce mug qui me
rappelle de superbes souvenirs et surtout des beaux gestes de mes
Twins :http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2015/05/emerveillement-malgre-une-journee.html.
J'espère y retourner avec mon petit Dragon d'eau fin août. Une
journée très riche, variée et surprenante s'achève par cet orage
tropical, sauf que là-bas, cela dure moins longtemps... Le plus beau
jamais vu, c'était aux Seychelles, à l'île aux oiseaux : une
longue bande noire recouvrait le ciel et juste derrière, un ciel
très bleu et le plein soleil, 20 minutes de fascination !
Ici par contre... Même si la pluie a diminué d'intensité, que les
éclairs et le tonnerre ne s'entendent plus que de très loin et
qu'oun tout petit coin de ciel bleu a fait son apparition, le ciel
reste très gris et il n'a pas fini de faire tomber son trop-plein
d'eau. Demain, je suis invitée à un barbecue chez des amis... Je
vais préparer un dessert pour les enfants, direction la cuisine pour
chercher l'inspiration.
Faire connaissance
-
Lorsque l’on observe la feuille sèche, on apprend quelque chose du thé : sa
teneur en bourgeons, la taille et la couleur de la feuille, son degré
d’oxydati...
Il y a 1 semaine
3 commentaires:
..."Encore tout endormies dans leur écrin, dès que la caresse de leur mère l'eau les effleure, elles reprennent vie en dégageant un parfum très doux..." Tellement beaux tes mots...!!! Je les lis, les relis,les hume, m'en imprègne... Belle journée!
Coucou Francine
Un petit mot pour te dire qu'on pense toujours bien à toi! Quand pourrai-t'on se voir? ^^
Belle fin de week-end
Bisous
Sugi
@ Marie-Aline: merci, merci MAIS que penserais-tu de venir partager ces nectars, tu sais que tu seras toujours la bienvenue! J'avais espéré que je pourrais Enfin reprendre mon bâton de Nomade en juin et venir entre autres à Strasbourg mais malheureusement, je dois encore reporter. Bonne fin de journée, bises
@ Sugi: merci! Je t'envoie un courriel, bonne fin de soirée, biz
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