Que faire un mercredi après-midi?

Beaucoup de choses évidemment… Mais commençons par ce matin. Il fait très bon, je m’installe sur la terrasse de la cuisine, un œil dedans et l’autre vers le jardin. Et du thé évidemment : un Gunpowder et des branches de menthe, un délice. En regardant la sauge qui a pris des proportions gigantesques, je me dis que ce serait bien de la mélanger avec un thé vert infusé à froid. Il y a un proverbe qui dit que "Sauge dans son jardin éloigne le médecin"… En début d’après-midi Xavier va chercher notre petite-fille Emilie et Natsuki, sa sœur japonaise. Je leur ai proposé d’aller boire un thé, mais pas n’importe où (Lune, tu as deviné ?). Nous sommes au Lotus bleu et Natsuki qui, dans son pays boit du… café, choisit un Sencha. Tandis que Mimi va découvrir Eté à Singapour (et pas Nuit à Shanghai = message codé), un thé vert parfumé : "Cerise et fraise, agrémenté du fruit le plus cher du monde, le mangoustan, originaire de Malaisie – ajout de pétales de roses rouges". Après un fou rire à cause de Nuit à Shanghai, on s’étonne d’apprendre que le mangoustan est le fruit le plus cher du monde. Pour moi, ce sera un Gyokuro. Mais ce n’est pas tout, ces thés vont accompagner des Perles de Longévité, un première pour Natsuki et elle adore. Quant à Mimi, c’est une vieille habituée de cette délicieuse douceur. J’écoute avec admiration Monsieur Tchang qui parle japonais avec Natsuki qui elle aussi est étonnée. Le temps passe vraiment trop vite ici, il faut que je ramène ces jeunes filles qui ont encore du travail pour l’école mais avant cela, on immortalise ce moment, Monsieur Tchang est bien entouré. On reviendra, c’est certain et avec Sarah cette fois ! Samedi peut-être?Et à propos de Mimi, voici ses œuvres, de délicieux cupcakes ! Depuis qu’elle est petite elle adore cuisiner et elle est douée, merci ma Mimi, c’était délicieux.