dimanche 22 janvier 2012

Je suis très gâtée

Ce matin, je me suis réveillée tard encore un peu flagada après mon combat d’hier que j’ai gagné évidemment, mais aussi ravie d’avoir retrouvé mes sensations gustatives. Pour fêter cela un thé et pas n’importe lequel, un Yunnan Shen Xian Colline d’Or, de l’Essence du Thé. C’est le thé qui a été primé par le Club des Buveurs de thé lors d’une dégustation à l’aveugle l’année dernière. Je l’ai acheté lors d’un mémorable week-end prolongé en novembre dernier : (http://la-theiere-nomade.blogspot.com/2011/11/vendredi-une-journee-marathon.html ) Pour magnifier ce nectar, à la fois fort et légèrement sucré, il fallait une théière à la hauteur. C’est avec émotion que je m’en sers, sur la tasse, Guylaine, une amie chère, a fait écrire : "Je suis le thé, je dilue le spleen et je parfume le bonheur", tout est dit, j'en parlais déjà ici: http://la-theiere-nomade.blogspot.com/2008/07/la-belle-histoire-dune-thire-relooke.htmlEt sur la théière, une phrase de Lu Yu tellement belle, déjà citée plusieurs fois. De la boîte sortent des parfums de cuir et de miel. Tandis que j’infuse ces superbes feuilles, je pense à Olivier Scala, qui a consacré sa vie au thé, dans cet esprit que j’aime. Encore quelqu’un qui, comme Vivien Messavent et Guillaume Leleu a compté sur mon chemin vers le Cha Dao, merci cher Olivier. Les feuilles infusées, de couleur uniforme maintenant sont brillantes, quant à l'infusion on y retrouve des notes à la fois animales mais aussi comme du caramel, un thé excellent pour me réveiller, même à cette heure tardive. Et cet après-midi, LA surprise. Il y a 2 jours, ma jeune sœur m’envoie un courriel me disant qu’elle avait reçu une enveloppe à mon nom. Croyant qu’il s’agissait d’une erreur de prénom, elle l’a ouverte, mais elle a tout de suite compris à son contenu que c’était bien pour moi, une carte signé Olivier en atteste. Je me creuse alors la cervelle pour savoir qui des 2 Olivier belges que je connais aurait pu faire cela, il y en a bien un qui est accoutumé de ce genre de facéties mais pas dans le domaine du thé… Jamais je n’aurais imaginé que c’était Olivier Scala, j'en parlais justement ce matin ! Vous avez dit hasard ? Non, je n’y crois pas ! La carte a réjoui mon vieux cœur, elle contient des vœux comme je les aime. J’ai eu un fou rire en découvrant ce petit carnet vert… j’en emmène de semblables partout où je vais, mes fameux carnets de voyage. Et il m’a certainement déjà vue à l’Essence du thé avec ce genre de carnet, je ne bois pas que du thé, je bois aussi les paroles de ces passionnées passionnants avant de les transcrire. Celui-ci sera uniquement consacré à mes périples théinés bien sûr. Quant au troisième présent, je me doute de ce que c’est, ce reportage est passé à la RTBF il y a quelques temps et douée comme je suis (pour les machines), je me suis trompée de chaîne pour l’enregistrement, je suis très émue au moment où j’écris cela mais je vais garder ce trésor bien fermé jusqu’à demain, premier jour de l’année du Dragon. Déjà merci cher Olivier, et à très vite pour te le dire de vive voix le plus vite possible, je n’en peux plus d’être sédentaire, un comble pour une Nomade. A demain, je ne suis pas certaine d’avoir été très claire, mais c’est beaucoup d’émotions encore une fois…

6 commentaires:

Anonyme a dit…

Quel plaisir de vous lire Francine, rétablie donc ? A vous lire, on sent presque l'arôme du cuir et du miel !
J'ai savouré hier soir les lettres de votre livre, avec une théière de Joie de vivre, des mauvaises herbes délicieuses de chez Theodor ! (Merci encore pour le livre)
María

Francine a dit…

@ Maria: eh oui, mais avec le traitement choc que je leur ai infligé, il ne pouvait en être autrement! Déjà que le soleil me manque, si en plus, j'avais dû me passer de thé parce que je ne goûtais plus rien... Par contre, je ne connais pas (encore) de ces mauvaises herbes, ce soir j'en dégusterai d'autres... Je m'appelle Théodore, ça te dit quelque chose? Non? Réfléchis encore! Mais avant cela, ce sera un Pu Er évidemment, infusé dans une petite théière dragon

BrigitteD a dit…

Je profite de l'occasion pour te remercier pour tout ce que tu m'apportes en écrivant ton blog chaque jour ou presque , c'est ma petite pause qui me relaxe bien paisiblement et je "bois" tout ce que tu décris si longuement , très BONNE ANNEE du DRAGON et à très bientôt Brigitte
ps: j'ai vu l'émission, elle est très bien mais trop courte !

Francine a dit…

@ Merci chère Brigitte, ton petit mot me touche ainsi que ta superbe carte "dromadaire", il faudra que tu m'expliques comment faire. Et c'est quand tu veux pour un thé, partagé il n'en a que plus de saveur...

Frédéric a dit…

voilà une journée bien inthéressante , je me retrouve transporthé par votre prolixithé et cette quantithé de belles vérithés et belles photos de théières, thés d'hier et d'aujourd'hui
merci pour tout cela et j'en termine là avec ma curiosithé et mes incongruithés

Francine a dit…

@ Frédéric: merci pour ce joli commenataire, très... thé!Pour moi, le curiosithé (surtout écrite ainsi), est le plus beau des défauts! Et aucune inconguïthé là-dedans évidemment!