Première semaine de cette année toute neuve

Aujourd'hui, 2018 a une semaine. Déjà. Le temps file si vite, poussé peut-être par les très fortes rafales de vent cette semaine, des pointes de 100km près d'ici, beaucoup de branches cassées mais aucun dégâts matériel, ce qui ne fut pas le cas partout. J'aime la violence de la Nature qui se déchaîne mais je ne suis pas sortie, me rappelant la mésaventure qui m'est arrivée à la fin du siècle passé : grisée par le spectacle, je me suis précipitée dehors pour aller au fond du jardin, à l'aller aucun problème... j'avais le vent dans le dos, j'avais l'impression de toucher à peine le sol. Pour revenir par contre, ce fut autre chose, impossible d'avancer tellement le vent soufflait avec violence, j'ai mis près d'1/4 d'heure pour faire ... 70 mètres ! Mon pauvre mari par contre a mis plus de 2H30 pour revenir, il a quitté son cabinet à 20H et est arrivé à la maison à 22H38 exactement ! Semaine calme à part cela, lecture, musique, méditation et thé toujours. Comme un recentrage après le mois de décembre.

Et bien sûr, une tâche importante : soigner les monstres marins de mon petit Dragon... Ces minis-crustacés n'ont quasi pas grandi me semble-t-il, par contre ils ont proliféré, je me demande quelle est leur durée de vie, rien n'est indiqué sur le mode d'emploi. Ce samedi 6 janvier, c'est la fête de l'Epiphanie dont j'aime le symbolisme, j'en ai parlé entre autres ici : http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2009/01/cest-lepiphanie-aujourdhui.html. A ce sujet, je voudrais ici transférer un commentaire de mon cher ami Jean-Claude qui, comme toujours, est à la fois érudit et très accessible : "Merci, Chère Francine, pour ce beau rappel des Rois Mages. En est-il encore ? Mais il ne faut pas perdre l'Espérance ! Car il y a toutes sortes de Rois, et de Reines !
Peut-être en sommes-nous, à certains égards ?
"01 Jésus était né à Bethléem en Judée, au temps du roi Hérode le Grand. Or, voici que des Mages venus d’Orient arrivèrent à Jérusalem
02 et demandèrent : « Où est le roi des Juifs qui vient de naître ? Nous avons vu son étoile à l’Orient et nous sommes venus nous prosterner devant lui. »
03 En apprenant cela, le roi Hérode fut bouleversé, et tout Jérusalem avec lui.
04 Il réunit tous les grands-prêtres et les scribes du peuple, pour leur demander où devait naître le Christ.
05 Ils lui répondirent : « À Bethléem en Judée, car voici ce qui est écrit par le prophète :
06 Et toi, Bethléem, terre de Juda, tu n’es certes pas le dernier parmi les chefs-lieux de Juda, car de toi sortira un chef, qui sera le berger de mon peuple Israël. »
07 Alors Hérode convoqua les mages en secret pour leur faire préciser à quelle date l’étoile était apparue ;
08 puis il les envoya à Bethléem, en leur disant : « Allez vous renseigner avec précision sur l’enfant. Et quand vous l’aurez trouvé, venez me l’annoncer pour que j’aille, moi aussi, me prosterner devant lui. »
09 Après avoir entendu le roi, ils partirent. Et voici que l’étoile qu’ils avaient vue à l’orient les précédait, jusqu’à ce qu’elle vienne s’arrêter au-dessus de l’endroit où se trouvait l’enfant.
10 Quand ils virent l’étoile, ils se réjouirent d’une très grande joie.
11 Ils entrèrent dans la maison, ils virent l’enfant avec Marie sa mère ; et, tombant à ses pieds, ils se prosternèrent devant lui. Ils ouvrirent leurs coffrets, et lui offrirent leurs présents : de l’or, de l’encens et de la myrrhe.
12 Mais, avertis en songe de ne pas retourner chez Hérode, ils regagnèrent leur pays par un autre chemin." (Mt 2, 1-12)
L'OR, métal précieux par excellence, synonyme de beauté, de richesse et de gloire.
L'ENCENS, par sa fumée odorante, s'élevant vers le ciel et se répandant partout, synonyme de prière et d'adoration.
LA MYRRHE, par ses vertus euphorisantes et anesthésiantes, rappelant les souffrances de la vie, "usque ad mortem", et le respect de la mort et de l'ensevelissement.

En y réfléchissant, LE THÉ les résume tous les trois. Sans oublier que, comme les Mages, il nous vient de l'Orient !
Quel plus beau présent pouviez-vous apporter, Chère Francine en ce jour de la Lumière qui ré-apparait en nos ténèbres. Merci !

mais nous la célébrerons demain, jour du retour des sports d'hiver de petit Georges et ses parents, j'ai hâte de les revoir. 

Ce dimanche, avant d'enlever les décors de Noël très colorés en rouge et blanc, je tire au sort l'écrin qui contient ces thés de Noël si particuliers. Ce sera le Laponic vert 

et sa bougie assortie. Cette bougie m'impressionne, je l'ai depuis l'année dernière et elle ne fond quasi pas, par contre elle grésille toujours et son parfum remplit la pièce, je me croirais dans une pinède... 

Plaisir des sens, ces saveurs sont vraiment en harmonie avec mon esprit apaisé. Après cette semaine pendant laquelle j'ai retrouvé mes repères... 

J'ai inauguré ce deuxième calendrier, chaque jour on tire au hasard une petite pochette contenant un thé ou une tisane. Mais aussi un vœu : Utopie et Fleurs de camomille, Partage et Strong British breakfast, à mon grand étonnement j'ai aimé malgré l'Assam, dû certainement à l'équilibre avec le Darjeeling, c'est tout le talent du créateur, je pense que je me l'offrirai bientôt, on aura tout vu...  ; Quiétude et Darjeeling, Prospérité et thé noir vanille, là, je n'ai pas aimé, la vanille est trop présente, pour moi c'est écoeurant, je dois dire que je n'appécie pas trop la vanille ; Joie et Thé vert aux fleurs de jasmin, Sérénité et Une autre idée ?, je ne l'ai vraiment pas aimé, c'est à base de Rooibos et définitivement il ne passe pas ! Et aujourd'hui Plaisir qui contient une tisane Jardin d'Alix. Je le savourerai ce soir. J'aime l'idée de découvrir les thés de cette manière, bonheur de retrouver certains thés que je n'avais plus comme le thé vert aux fleurs de jasmin... Ce midi, mon mari m'invite au restaurant, "comme cela le temps passera plus vite", - j'ai eu un coup de fil de mon beau-fils me disant qu'il y a beaucoup de brouillard sur la route du retour, ils ne seront donc pas ici avec 16 ou 17h-, quelle belle idée, merci Doudou. 

Tout est prêt pour célébrer cette belle fête de l'Epiphanie. 

Et les voilà enfin, Papa et Maman ont l'air bien fatigués, plus de 600 km pour arriver jusqu'ici... Par contre, petit Dragon est en pleine forme et espère être le roi mais il se retient de ne pas aller voir à l'intérieur du morceau de galette. C'est son Papa qui a eu la fève, 

MAIS en voyant sa mine déconfite, il a abdiqué en faveur de son fils qui n'a pas voulu du titre de Roi 

mais celui de Prince ! 

Jolie fève en porcelaine... qui va très bien à petit Georges !... 

Le Roi doit choisir sa Reine, entre sa maman et sa Nanny, le choix est fait, Sigmund est sans doute passé par là... 

Puis nous avons droit au compte rendu du séjour à la montagne : ici avec son moniteur de ski de fond, 

et là, sur la piste avec sa maman. Mais il y a eu aussi de la luge avec son papa, la visite d'une fromagerie où il a bu du lait sorti du pis de la vache, et mille autre choses qui ont ravi la curiosité de ce petit garçon heureux de vivre et qui s'intéresse à tout ! Je leur ai proposé de souper ici avec des pâtes fraîches au fromage et au jambon et des litchis comme dessert. Un peu de lecture avec sa Nanny et il est temps de rentrer, demain, c'est la rentrée des classes, il faut reprendre un rythme adéquat. Je pense aussi à mes deux petites-filles qui sont en pleine session d'examen, courage mes chéries, je ne doute pas de votre réussite que nous fêterons bientôt ! Et une pensée toute particulière à deux amies chères : Fanou qui fête son anniversaire aujourd'hui et Fabienne qui le fêtera demain, nous les célèbrerons cela aussi. Ici s'achève ce premier week-end de cette année toute neuve, j'espère que les autres seront pareils... 

En attendant la "goutte d'eau"...

Ce matin après avoir dormi comme un bébé (effet bénéfique des herbes fines d’hier ?), j’aurais dû sortir. 

Mais en voyant l’état de ce qui fut un chemin, 

et celui de ma voiture, j’ai renoncé. 

Je me suis occupée de cette superbe azalée qui fleurit très bien mais perd beaucoup de feuilles. Je n’ai pas la pratique de ces plantes, il faut que je sache si c’est normal.  Après cela, j’ai infusé un Long Men Xiang de Thés de Chine et j’ai essayé de me replonger dans le roman de Yasushi Inoué mais peine perdue, je n’accroche vraiment pas. Je suis un peu excitée et je sais pourquoi… Je dois me calmer et pour cela une douce tisane : le Jardin d’Alix griffé ThéÔdor. 

Mon programme de cet après-midi. 

Il y a un certain temps que je n’ai plus goûté à cette brique de vieux Pu Er ramenée de Taipei. 

Infusée dans Grande Anse dont j’ai parlé ici : http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2009/01/elle-sappelle-grande-anse-je-lai.html . 

Après 2 rinçages immédiats, je commence les passages successifs. Et je me rappelle avec beaucoup d’émotion ce lieu magique d’où provient cette galette, il porte un nom qui dit beaucoup : Au bonheur serein et paisible : http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2008/09/une-rvision-trs-personnelle.html 

La liqueur est brillante et très goûteuse, d’abord des saveurs prononcées de sous-bois après la pluie. 

Grande Anse a le don de magnifier ces feuilles. 

J’ai tout à coup envie de déblayer cette neige même si je ne compte pas sortir, je me sens bouclée. 

Je rentre me réchauffer en continuant les infusions qui au fur et à mesure deviennent plus sucrées. Et mes pensées s’envolent maintenant entre Bordeaux et le Passeur de théières et ici depuis que David m’a informé qu’une "goutte d’eau se dirigerait vers la Belgique"… Cette métaphore me fait rêver, il ne s’agit évidemment pas de pluie ! 

Les belles sont loin d’avoir tout donné, je vais continuer en relisant un autre roman historique de Bernard Tirtiaux que j’ai aimé autant que Le Passeur de Lumière. 

Les sept couleurs du vent raconte le périple du jeune charpentier Sylvain Chantournelle pour parfaire son art. On emboîte les pas de ce compagnon pendant une trentaine d’années faites de joies, de malheurs, de belles rencontres aussi ; c’est son indéfectible rêve qui le fait se mesurer à l’impossible et le dépasser. 

Elles ne sont plus très jeunes  mais elles ont encore de la ressource et des choses à dire, je les remets dans la théière, j’y reviendrai demain. Je continue cette passionnante relecture. C’est très rare que quand j’ai été emballée par un premier roman, je le sois également par les suivants. J’ai en tête 2 romans qui m’ont emballée : Le Parfum et Les Piliers de la Terre. Après les avoir relus, j’ai acheté Le pigeon, je ne l’ai pas achevé, quant au roman de Ken Follet, je ne me souviens même plus du titre ! Encore une très belle journée, avoir des passions embellit le quotidien parfois morose. 
Je reçois à l'instant un courriel de Lydia Gautier que je me fais un plaisir de relayer ici avec toutes mes félicitations à cette véritable professionnelle, à la fois rigoureuse et créative:J'ai le plaisir de vous annoncer que 1001 Secrets sur le Thé a remporté samedi soir au Cookbook Fair au Carrousel du Louvre le "Best in the world" Gourmand Awards 2012. C'est un prix pour lequel  "Thés et Mets : Subtiles Alliances" avait été finaliste France en 2009... 

Un premier jour d'automne très spécial et inattendu

Aujourd'hui, c’est le premier jour de l’automne.

 Il ne fait pas très chaud, les feuilles commencent à tomber. Même si je reconnais que les couleurs sont belles à cette saison, je ne l’aime pas, plus assez de lumière, des jours qui raccourcissent.

Heureusement, j’ai mon cocon et le thé. Je commence par un Temi, griffé Cha Yuan, un thé dont on parle peu mais qui me ravit, à la fois moelleux et fruité.

J’ai décidé de consacrer la matinée à une activité que j’aime et que j’ai hâte de terminer. J’ai été interrompue par mon mari, "quelqu’un de Taipei te demande au téléphone". C’est son fils qui nous annonce que Shiaolin, notre chère belle-fille est hospitalisée, elle doit être surveillée, bébé n’a pas encore 31 semaines. Il semblait un peu inquiet, j’ai commencé par le rassurer, lui disant qu’il parlait à une prématurée de… 7 mois et demi, déjà curieuse de découvrir le monde et ne supportant déjà pas d’être enfermée… ! On a parlé longtemps, on a aussi bien ri et, même si j’ai hâte d’être grand-mère et de voir ce poupon, il vaut mieux qu’il reste encore bien au chaud.

 C’est excitée comme une puce que je remonte préparer mon apéritif. Ce sera un Yamato Kabuse Sencha griffé ThéÔdor, que je savoure en pensant à ce futur petit d’homme, qui aura pour prénom occidental Georges, il n’a pas encore de nom taiwanais, ce sera donc petit Bouddha pour le moment. Ma première activité de cet après-midi a donc été d’aller chercher des vieux catalogues qui m’ont servi à habiller mes 4 premiers petits-enfants. Ils sont vintage mais certains modèles sont indémodables. Et si je ne trouve rien qui me plaît aujourd’hui, ce qui m’étonnerait un peu, j’irai en chercher de nouveaux !

 Longs moments de nostalgie et d’émotions en feuilletant ces revues, j’en ai tricoté des dizaines et des dizaines de ces petites affaires ! Et pourtant quand mon petit-fils est né, je ne savais pas tricoter, mais j’ai appris très vite. Je n’ai plus cessé depuis… J’en ai même presque oublié le thé pendant ces heures de beaux souvenirs… Je me rattraperai demain.

 Aujourd’hui, c’est vers les mauvaises herbes que je me tourne, Le Jardin d’Alix griffé ThéÔdor. Je le savoure en pensant très fort à ma chère belle-fille et à son poupon. Je n’oublie pas non plus le futur papa et aussi un autre bébé de 10 mois, cher à mon cœur… Sur ce, je retourne à mes aiguilles.