Déjà
deux pages du livre 2014 sont écrites, l’histoire est belle et douce infusée
des meilleurs thés.
D’abord le thé-santé, tous les jours.
J’ai ensuite eu envie
d’un Dong Ding, celui-ci griffé ThéÔdor,
les feuilles roulées comme de petites billes vertes dégagent un parfum à la
fois floral et beurré infusé
Dès
qu’elles sont baignées par leur mère l’eau dans cette tasse improbable, elles
dégagent des parfums subtils pareils à ceux des feuilles sèches.
Et tandis
que je savoure ce nectar, je pense à ces montagnes de la belle Île où elles ont
poussé. A tout le travail minutieux des cueilleuses, de ceux qui les façonnent
avec amour. Je me suis promenée dans ces montagnes aux brumes glacées, j’y
repense toujours avec beaucoup d’émotion, je veux revoir ces lieux et si tout
se passe selon mes rêves, ce sera pour… l’année prochaine !
Au fur et
à mesure des infusions la liqueur se fait plus jaune
et les arômes sont
toujours aussi gourmands avec des notes de vanille et toujours des saveurs
beurrées. Aucune amertume, un vrai bonheur. Un autre voyage gustatif au pays de
l’excellence…
Et bien sûr, cela me fait penser à mon petit Dragon d’eau
en très belle compagnie
et très intéressé par ces boules rouges sous le
regard amusé de sa maman. En principe, il reviendra ici en été !
Son papa n’est pas en reste, gamin va … Ceci dit, les costumes sont superbes!
Les belles ont tout donné et très généreusement,
je n’ai pas compté les infusions mais il y en a eu. En feuilletant le journal
ce midi, j’ai vu qu’on rediffusait Jane Eyre. J’ai lu, relu et re-re-lu ce
roman que j’avais adoré, j’ai donc regardé ce film et cela m’a donné envie de
lire à nouveau le livre, je ne suis pas certaine de l’avoir gardé mais je
suppose qu’on le trouve encore en librairie. Quasi à la fin du film, un très
violent orage avec un vent très violent et une pluie battante. Cela n’a pas
duré mais on entendait de forts craquements.
Je ne pense pas qu’il y ait
eu des dégâts chez nous, par contre, et depuis plus d’une heure, on n’entend
plus que le bruit des tronçonneuses.
Mon mari n’a pas pu résister, il est
allé se rendre compte par lui-même l’avancée des travaux, moi je préfère rester
dans mon cocon. En revenant, il s’est empressé de venir tout me raconter :
un énorme hêtre de plus de 150 ans n’a pas résisté dans la propriété d’en face
et est tombé sur le toit de la maison de l’autre voisine d’en face qui est
revenue en urgence de sa Hollande natale, la pauvre ! 2013 pour elle a
bien mal commencé...
Ce n’est pas mon cas, ce soir j’ai envie d’un Soba Cha griffé Unami. J’ai commencé
cette année à prendre des tisanes le soir : verveine, tilleul etc. Je ne
sais si cela va durer mais pour le moment, cela me va.
J’aime beaucoup la
saveur du Sarrasin grillé, c’est très parfumé. Par contre, pourquoi parle-t-on
de "thé" de Sarrasin, il n’en contient pas… J’ai toujours voulu
tout savoir, tout comprendre et quand j’étais petite, une phrase type
revenait : "tu nous fatigues avec tes questions, va jouer",
c’est vrai que j’étais curieuse de tout mais bon…
Tout en savourant cette
tisane apaisante et si goûteuse, j’observe l’ange bougie qui en se consumant, donne de jolis
effets de lumière sur ses deux copains. Fin de ce troisième jour heureux, les
deux suivants le seront aussi…
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