Cette
fois-ci, c’est parti, les grandes manœuvres vont débuter.
C’est avec un peu
de nostalgie
que je jette un dernier regard
sur cette cuisine toute
vide,
ou presque, les deux dernières caisses vont rejoindre toutes les
autres. C’est impressionnant ce qu’elle résonne. Je dois aussi me séparer de ma
cuisinière malheureusement. Pour le moment, il n’y a pas encore de bruit, il
faut démonter les armoires avant de tout casser alors je me précipite dans mon
cocon qui se trouve juste au-dessus, c’est dire que je risque de l’abandonner
pendant un certain temps.
Je choisis ce fabuleux Tie Kwan Yin, cadeau de ma
Perle d’Orient,
que j’infuse dans mon poêlon-dragon. Je suis transportée
par l’explosion de saveurs qui se concentrent dans ma tasse.
Après trois
passages, les Belles n’ont pas tout donné mais ça y est, la foreuse s’est mise
en marche, le sol vibre, courage, fuyons, je continuerai ce soir. Je me suis
préparé un thermos de Madame griffé ThéÔdor
, je suis allée le savourer au jardin, à l’ombre de mes arbres, il fait
gris mais doux et j’en profite, la nature est si belle, je ne pourrais pas
vivre sans elle... Et la saveur fumée de ce thé que j'aime est en harmonie avec les odeurs de cette nature. Ce soir, la maison est redevenue calme, je réinvestis mon
cocon
et reprends mes rituels : musique d’abord
puis je continue
les infusions de ce thé fabuleux durant la durée de cette douce musique de
là-bas.
Je ne sais pas jusqu’où iront ces Belles, je passe à la lecture,
pas encore de révélations sur les thés utilisés tout au long des enquêtes du
Juge Ti.
Elles n’ont pas encore tout donné mais demain je dois me lever
tôt… Opération dentiste.
Faire connaissance
-
Lorsque l’on observe la feuille sèche, on apprend quelque chose du thé : sa
teneur en bourgeons, la taille et la couleur de la feuille, son degré
d’oxydati...
Il y a 1 semaine
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