Aujord'hui, c'est la Fête de la Lune, mais pas que!

Ce 15 septembre est un jour très particulier pour moi : c'est bien sûr une fête importante en Asie, celle de la Lune à laquelle je m'associe depuis belle lurette. 

Mais c'est aussi et surtout l'anniversaire lunaire de mon petit Dragon d'Eau, précisément un 15 septembre, jour de la fête de la Lune... Alors, ce billet lui sera entièrement consacré. 

Depuis quelques jours, il fait plus chaud ici qu'à Taipei atteint par contre par un typhon dévastateur mais sans perte humaine heureusement.

Comme premier thé, le Thé des Princes griffé ThéÔdor acheté à Le Fossé fleuri.

Cette musique aux notes de là-bas tandis qu'infusent les Feuilles 

dans cette théière dragon achetée chez Haas und Haas à Vienne. 

Maître Zhang Wei-liang a vraiment le don d'harmoniser Thé et Son avec des instruments traditionnels : 

émotion gustative liée aux saveurs subtiles des Feuilles et, 

aussi forte, celle de la musique qui fait vibrer mon âme... Pendant ces moments intenses, je pense très fort à petit Georges que j'ai régulièrement sur Skype, ce qui me rends le manque moins difficile. Ce midi, mon pauvre mari est chez le dentiste, je ne dois donc rien préparer de très élaboré, ce sera une salade folle pour moi.

Retour dans mon cocon pour le dessert qui a l'air appétissant sauf que l'image de l'emballage ne correspond pas au contenu, il n'y a que 6 rouleaux. Mais du moment qu'ils sont bons... 

Il sera accompagné d'un Sencha Yame griffé Azumaya http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2016/03/le-lendemain-de-la-veille.html sur un magnifique set griffé ma grenouille préférée ! Moments hors du temps propice à la méditation sur le bonheur de vivre de tels instants. Tellement hors du temps que j'ai raté le rendez-vous avec petit Dragon, ce sera pour demain ! 

Mais j'ai de quoi me consoler... un peu ! 

Un fou rire en regardant la 4ème de couverture : avant-hier petit Georges m'a montré ses premières œuvres picturales : un champs de maïs et un monstre terrifiant et très coloré; quand je lui ai dit que j'avais peur des monstres, il m'a répondu qu'il n'était méchant qu'avec les méchants. J'ai hâte de découvrir ses prochaines œuvres... 

Pour accompagner ma lecture, j'infuse le reste du Sencha dans un plus grande théière et sa tasse assortie, encore un souvenir ému... http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2016/08/la-vie-est-pleine-de-grands-bonheurs-au.html Encore MERCI chère Mich, et à très vite ! 

La découverte de ce livre 

est un véritable enchantement, 

mais je n'en parlerai pas aujourd'hui, je passe à la deuxième partie de mon billet, cette superbe fête de la Lune. Je ne reparlerai pas des jolies légendes qui y sont associées, j'en ai parlé entre autre ici :http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2010/09/un-grand-des-belles-legendes-et-un.html mais aussi http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2014/09/aujourdhui-cest-la-fete-de-la-lune-en.html

Merci à ma chère Mich, encore elle, de m'avoir envoyé cette jolie photo. Par contre, je la célébrerai avec ce breuvage divin,

un Oolong Gaba griffé George Cannon que j'ai racheté à L'Essence du thé pour terminer une merveilleuse journée, encore des souvenirs émus... : http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2015/09/deuxieme-jour-de-revelations-ou-cela-va.html.

Pendant que je les infuse, un coup d’œil sur le ciel, devenu plus sombre mais il fait encore très doux, 

je déménage donc.

A défaut de gâteau de lune, je vais me contenter de ces gâteaux à la pâte de soja. 

Il s'accommodera très bien je pense avec la saveur de ce Gaba oolong.

Il est assez lourd, contrairement aux rouleaux au Matcha

la saveur, peu relevée, ne casse pas des briques ! Par contre, c'est très bourratif, je n'ai pas pu l'achever. Mais en regardant sa composition, il est complètement vegan... cela tombe bien, je reçois nos petites-filles samedi, ce sera le dessert avec une macédoine de fruits sans doute. 

Le vent s'est levé, le ciel est menaçant, j'ai des craintes pour cette nuit, je ne suis pas certaine de pouvoir contempler la lune la plus brillante de l'année. A défaut, je reprendrai la lecture de L'Ombre d'un rêve dont j'ai parlé ici : http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2012/08/un-dimanche-comme-je-les-aime.html . Avec entre autres cette phrase de circonstance : "Il y a deux manières de contempler la lune : en levant les yeux lorsqu’elle est brillante, en les baissant lorsqu’elle est voilée" Avant de terminer ce billet, je lève mon dernier bol pour souhaiter que cette belle fête porte bonheur à ceux que j'aime : entre autres - parce que je ne peux citer tout le monde - mon petit Dragon et ses parents, mes deux autres dragons, de terre et de feu, ma chère Cathy qui je l'espère verra le lapin passer devant cette lune à Anvers, c'est aussi une fête célébrée au Japon où à cette occasion on mange des mochi. Sans oublier deux autres amies chère à mon cœur, Mich et Anne-Marie. Soyez heureux!

C'était mercredi, premières révélations

Après un nuit blanche, l’anticipation de ce qui m’attend a remplacé mes rêves, me voici dans le Thalys en route vers le Bonheur. 

A défaut d’en savourer un ici, j’en prendrai un chez Confucius… Un trajet sans problème en compagnie du Juge Bao. Le temps de déposer ma valise et me voilà dans le ventre de cette ville, direction Saint-Placide en principe, en fait je me suis trompée de direction, mais la tête encore dans les étoiles, ne reconnaissant pas le nom des stations, la seule réflexion qui m’est venue c’est qu’on en avait rajouté… Ma distraction finira par me perdre, ceci dit c’est une bonne manière de découvrir des lieux improbables et, moins drôle, monter et descendre quelques escaliers supplémentaires!

Me voici enfin arrivée à l’Essence du Thé.  Extérieurement, rien n’a vraiment changé si ce n’est le parquet, magnifiquement restauré. C’est derrière les murs que le désastre s’est manifesté mais aujourd’hui, ce n’est qu’un vieux souvenir !

Un mur couvert de belles boîtes qui renferment des trésors, 

le bar à thé, c’est là que s’infusent les feuilles. 

Dès mon arrivée, le thé d’accueil, un Darjeeling Wonder Turzum, très doux. 

Je choisis le Tea brunch composé de scones salés au fromage, mousse de brebis et compotée de tomate cerise au Qimen, une salade et un œuf au thé. Comme dessert,

le thé gourmand : verrine de tapioca au Matcha, un cookie aux pépites de chocolat et un mini financier. Mon thé : le Oolong Gaba de Taiwan. Et l’accueil toujours aussi chaleureux de l’équipe, merci à vous ! 

C’est sous un grand soleil éclatant que j’arrive au Grand Palais, le petit me fait face, 

mais j’ai hâte de découvrir cette œuvre dont ThéÔdor a montré une ébauche sur sa page FB.

Avant même de la regarder en détail, son emplacement en haut d’un escalier nous rapproche déjà de l’univers mystérieux et mythique des constellations.

J’écoute, fascinée, Florence, Nicolas et Guillaume exprimer l’idée de ce totem-thé : Là où des Créateurs passionnés et talentueux se rassemblent, l’ART est au milieu d’eux… Je fais aussi la connaissance de Nadège, une des collaboratrices de l’Insolent qui parle des créations avec des mots très ThéÔdor… 

Je reparlerai de cette belle collaboration entre des artistes qui ont mis ensemble leurs talents pour créer ce totem qui représente "la constante métamorphose du thé" parce que l’émotion est trop forte pour le moment, il faut laisser décanter tout ce ressenti.  Les 3 nouvelles créations de l’Insolent font référence à  3 constellations :

Perseus, "un thé noir parfumé aux notes de bergamote, yuzu et prune" ;

Petite Ourse : "un thé vert délicatement parfumé à la mandarine et au gingembre" 

Et enfin Phœnix, aussi surprenant que cet oiseau mythique thé noir, maté vert qui donne des notes de chocolat, massepain et baie rouge.

Et l’ambiance est au diapason… N'est-ce pas Nadège

Très heureuse surprise, la rencontre avec Evelyne et François les âmes de Picorette ( www.picorette.fr/ ), je peux enfin mettre des visages sur les noms des créateurs de ce lieu de perdition, il faut vraiment que j’y aille un jour… Je parcours rapidement les allées à l’affut d’autres révélations, 

il y a beaucoup trop de stands à mon goût mais je verrais bien ces plantes dans mon cocon… 

Je tombe alors en arrêt devant cette œuvre qui me procure une émotion esthétique intense, 

potentialisée par la citation de l’auteure. 

Je veux rester sur ces impressions fortes, je reviendrai plus tard en ayant repéré ce qui me touche dans le catalogue.

Après un dernier regard vers le ciel, je rentre me changer à l’hôtel, ce soir c’est le vernissage. 

Il y a foule et ce n’est pas trop mon truc, je me rapproche donc des étoiles. LE Totem est discrètement éclairé, et un nouveau détail m’apparait : le verre de la partie supérieure est irisé de bleu pour évoquer l’eau. 

Un autre bonheur, la présence d’Edouard, mon Chouchou absolu qui sait pourquoi. Je n’ai pas perdu ma soirée…  Je tournicote un peu autour du totem en écoutant les commentaires du public de passage 

quand le visage de l’interlocuteur de Guillaume m’attire, je suis certaine de ne l’avoir jamais rencontré et pourtant sa tête me dit quelque chose, mais quoi ? 

Une allure pareille ne s’oublie pas, et cela m’est revenu : je l’ai découvert sur son blog http://kardinal.fr J’ai passé un très long moment avec lui, j’ai appris qu’il était végétalien, féru de cuisine, qu’il a un blog  VG-zone.net et qu’il a écrit des livres de recettes, un collectif : Les bloggeuses cuisinent vegan et A la française dans lequel Sébastien revisite ces plats très français- je sais maintenant quoi offrir à ma petite-fille Sarah ! J’ai passé des moments fascinants à l’écouter parler de sa passion, admirative aussi, c’est un autodidacte ! J’ai hâte de me plonger dans ses écrits. Merci cher Sébastien pour tout cela, tu risques d'entendre parler de moi bientôt. Ainsi se termine cette première journée faite de belles rencontres, dans ce monde  que j’aime. Je continuerai demain, j’espère que je pourrai cette fois transférer les photos pour illustrer ce texte. MERCI à celles et ceux qui m’ont fait rêver éveillée… Et ce n'est que le début!