Ce matin, ce sera cette musique
zen qui me transporte au pays du chrysanthème.
L'ustensile qui
bientôt recevra de la poudre verte
pour la transformer en
Koïcha... c'est du moins ce que je souhaitais, mais je ne m'appelle
pas Kathy, je n'ai ni son tour de main ni le bon chasen ; j'ai
beau essayer de rendre cette pâte lisse, rien n'y a fait.
LA
solution, ajouter de l'eau et là le résultat attendu : une
belle mousse que je savoure avec gourmandise en méditant sur le
bonheur de faire partir de ce monde de paix et de sérénité.
Un
passage sur ma terrasse qui fait fuir très temporairement les
oiseaux, il fait vraiment trop froid pour moi. Deuxième bonheur,
mon mari vient de m'annoncer qu'il ne mangera pas ici ce qui me
permet de préparer vite fait un petit repas végétarien :
soupe aux légumes oubliés et lentilles roses avec tempeh et
courgettes grillés avant de revenir dans mon cocon.
Au
programme : lecture
et thé évidemment : un Tumsong
griffé ThéÔdor
et
ces petites gâteries signées Neuhaus,
ces pralines tentantes s'harmonisent si bien avec ce thé
du jardin des cœurs heureux.
Leurs noms ? Tentations... En savourant la première gorgée je pense à quelqu'un qui, de l'autre côté de l'océan, s'est transformée en chercheuse de Darjeeling, j'espère qu'elle a trouvé! (= message codé...)
Le voyage au pays
des mots, des saveurs et des émotions peut commencer. Je suis
perturbée par une odeur forte de bois brûlé, comme si on faisait
un feu. J'aime cette odeur qui me rappelle les feux de camp de ma
jeunesse mais d'où cela peut-il provenir et surtout à cette
époque?
Cela vient du braséro installé sur la construction de
la maison d'à côté. J'ai vraiment pitié de ces ouvriers qui
continuent à travailler par moins 3°, je suis allée leur proposer
un café mais ils ont décliné mon offre avec un grand sourire
reconnaissant, en me montrant leur thermos. J'ai parlé un peu avec
eux, ce sont des Turcs qui ne parlent quasi pas français mais qui
m'ont dit au moins 5 fois merci, je suis touchée par leur courage,
quel métier pénible par ce froid, même bien emmitouflée, j'ai le
nez rouge et la figure gelée. J'espère au moins qu'ils sont payé
correctement !
Retour dans mon cocon pour préparer ce
fabuleux Dong Ding d'automne,
en pensant au petit Dragon qui va bientôt retrouver son papa, il
s'est envolé ce matin, j'imagine leurs têtes lors de ces
retrouvailles... Tellement prise par ma lecture, j'ai raté de parler
à petit Georges, ce sera pour demain.
Quelques raisins comme
goûter et une deuxième thiéère pour continuer ma lecture. Il fait
maintenant nuit noire, il est temps que je redescende sur terre et
dans la cuisine pour préparer le souper et passer la soirée avec
mon mari. J'ai adoré cette journée en solitaire, encore qu'avec le
thé et la lecture on ne l'est jamis vraiment...
2 commentaires:
Du café!? Tu aurais eu plus de succès en leur offrant du thé, peut-être?
Darjeeling finder
@ "Darjeeling finder": peut-être mais je n'ai plus de café turc et surtout pas les ustensiles, 2 théières superposées ou alors un samovar.
J'adore ta nouvelle signature... Bonne fin de journée, bons Darjeeling!
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