Je savais que ce dimanche particulier serait
superbe mais à ce point… ! D’abord, j’ai reçu un merveilleux et long coup
de fil, premières larme de reconnaissance et de bonheur, le soleil ne brille
pas que dehors, il est dans mon cœur.
Tout est prêt pour accueillir mes
invités. En guise d’apéritif, un cocktail au thé Hanami impérial de ThéÔdor
mélangé à des oranges et citrons verts pressés et un peu de sirop de sucre de
canne, Comme c’est un premier essai, j’ai voulu y goûter, c’est pour moi un
vrai délice, une grande douceur et une très belle harmonie entre agrumes et thé
vert aux fleurs de cerisier, j’espère que mes hôtes vont apprécier. Et pour les
Twins, un cubi de jus de pommes.
Pour accompagner cet apéritif, des cakes
au Matcha dont j’ai expliqué la recette en images samedi.
Deuxième moment d’émotion,
qu’elle est belle ma famille d’adoption !
Et ce n’est pas terminé, d’autres
larmes de bonheur en découvrant le cadeau de mon Axel, et son mode d’emploi !
Steen, le papa poule (ou coq?) qui veille à ses poussins, le soleil tape !
Quant
aux cakes, c’est la réussite totale,
même les enfants se resservent.
Un
seul petit bémol, ils sont un peu trop salés, mais Fanou a trouvé la parade, en
faire un sushi avec une feuille d’ail des ours !
Pour suivre, taboulé
de boulgour, tomates, concombres, échalotes, ail et persil plat ; couscous
aux épices indiennes, houmous de betteraves, crème de lentilles corail et thé
Bollywood de ThéÔdor, houmous de betteraves et thé Madame également griffé
ThéÔdor.
Et voilà la mère nourricière, on ne se refait pas…
Bon
appétit mes chéris !
L’ambiance est chaleureuse, et pas seulement à
cause du soleil !
Les conversations vont bon train, les assiettes se
vident petit à petit. J’ai été priée de ne pas m’occuper du dessert, j’aurais
aimé réaliser des sorbets, il y a si longtemps que je n’en avais plus fait.
Fanou s’en est chargée,
Duo de glaces artisanales : chocolat et
crunch cookies, un vrai délice…
Un peu de sport
pour digérer,
et
une autre manière de se servir des raquettes modernes,
chapeau
ou
auréole, qui te va si bien ma petite Emma !
Elle aussi va s’adonner
au sport.
Saut en hauteur de plus en plus haut avec l’aide d’Axel
préposé au maintien de la corde. Pendant
que les enfants jouent, les adultes
restent à table et papotent, Xavier et Steen de leur côté, à l’ombre du
parasol, Fanou et moi du nôtre, en restant au soleil. Et elle pose la question
qui tue : comment se fait-il que 2 amoureuses du soleil aient épousé deux
hommes qui ne l’aiment pas !?!
Le bonheur est dans le jeu.
Un Axel très expressif et une Emma qui cherche
à complexifier le saut.
Axel est prié de tenir les cordes écartées, bravo
ma chérie, tu as réussi !
Un petit dernier
il est déjà temps de rentrer,
demain l’école recommence. MERCI mes chéris pour ces moments hors du temps, et
à très vite !
Ce soir, en guise de souper, seulement un yaourt soja,
chia et fraises belges avec ce fameux cocktail Hanami impérial et lime, je le referai. Toutes
les images fortes de cette journée me reviennent en boucle : les échanges
si riches, mon admiration face à l’éducation des Twins, c’est ce qui manque le
plus chez les parents d’aujourd’hui qui ne rendent pas services à leurs enfants
en les laissant tout faire, même en croyant bien faire, je ne m’étendrai pas
sur ce sujet…
En regardant cette nature qui m’entoure, je me répète que vivre
au paradis, c’est déjà un incroyable privilège, mais avec des enfants, c’est
vraiment le Nirvana ! Et que dire des Amis…
C’est sur cette
merveilleuse tulipe perroquet que je termine ce billet, ce 8 mai restera gravé
à jamais dans mon cœur, la vie est pleine de GRANDS BONHEURS !
Faire connaissance
-
Lorsque l’on observe la feuille sèche, on apprend quelque chose du thé : sa
teneur en bourgeons, la taille et la couleur de la feuille, son degré
d’oxydati...
Il y a 1 semaine
6 commentaires:
Bonjour Francine
Wauw, ta patience as été mise à rude épreuve mais le résultat est magnifique ! ( je parle de ta cuisine ;) )
Pour l'ail des ours ne t'inquiète pas si tu les plantes dans un bac à fleurs ( ou une partie de ta jardinière ) l'année prochaine ça se multiplie ( comme les muguets) chez moi ils sont aussi au soleil ;)
Profites bien de notre cher astre...
Bonne journée
@ Cathy: merci pour ce gentil message! Dommage que le muguet ne puisse pas remplacer l'ail... Je te contacte très vite pour notre rencontre prochaine, le jardin est au plus beau mais il fait glacial depuis 2 jours, les saints de glace se sont fait attendre mais ils se rattrapent, je les déteste! Bisou et à très vite
J'ai fait ta recette de cake au matcha dimanche et il a été très apprécié. Merci.
@ Françoise: je ne suis pas du tout étonnée mais je veux rendre à César ce qui ne m'appartient pas... César s'appelle en réalité ThéÔdor, que tu connais, c'est sur le site que j'ai trouvé cette recette: http://www.theodor.fr , il y en a d'autres, tu peux les refaire! Bonne fin de soirée à toi
Les photos sont déjà une tuerie,....j'imagine en vrai....biz
@ Fabienne: patience, plus que 5 fois dormir et tu n'auras plus besoin d'imaginer! En échange, si tu pouvais amener le soleil... Bonne soirée, biz
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