tout en
ayant une pensée pour ceux qui n'ont pas le choix, ils doivent
braver ce froid...
Aujourd'hui, un petit miracle : un beau
ciel tout bleu ou presque.
Cela par contre n'a rien d'un miracle,
saint Nicolas est passé !
LE spéculoos, griffé Dandoy (le
seul que j'aime) mais aussi des pains à la grecque et du massepain
cuit. Mon péché capital préféré est comblé, MERCI saint
Nicolas !
Pendant que l'eau chauffe,
j'admire ce ciel
bleu moucheté de taches rosées.
Mais par quoi vais-je
commencer ?
Une première tasse de Wu
Yi Yun-Yan Cha va
m'inspirer.
Ce sera un pain à la grecque qui sa marie très bien
avec ce thé gourmand à la saveur de pain grillé et de miel. Cette
gourmandise typiquement bruxelloise n'a rien à voir avec la Grèce,
son nom est au départ du patois flamand "grecht". Ce
sont les pères Augustins qui distribuaient du pain aux pauvres près
du lieu-dit Fossé aux loups, ce pain était appelé Wolf-Grecht
brood. Bruxelles s'est ensuite francisé et ce pain amélioré s'est
transformé en pain à la grecque. En néerlandais d'aujourd'hui
c'est un Grieks brood. Peu importe, c'est absolutly fabulous :
plaisir des sens, émotions gustatives !
D'autres émotions
maintenant, chaque année, saint Nicolas (le vrai) s'arrêtait à
Groenendael. Il arrivait du fond du jardin devant les yeux éblouis
de nos petits-enfants.
Distribution très attendue des cadeaux avec un petit
mot pour chaque enfant, puis il partageait le goûter avec nous,
avant de repartir mais en promettant de revenir l'année suivante.
Que de merveilleux moments... Et l'année prochaine, nous revivrons
cela avec le petit Dragon d'eau, rendez-vous le dimanche 6 décembre
2015 ! Un passage en cuisine pour préparer le dîner puis
retour dans mon cocon
pour préparer la table du goûter.
Un peu de lecture en attendant accompagnée d'un Morimoto
Shincha griffé
Néo-T.
Le livre commence par une superbe citation de Victor Hugo :
"Cette
solitude, la nature l'avait consolée comme il console toutes les
solitudes ; la nature vient au secours de tous les abandons, là
où tout manque, elle se redonne tout entière ; elle refleurit
et reverdit sur tous les écroulements : elle a le lierre pour
les pierres et l'amour pour les hommes.Générosité profonde de
l'ombre." Cette
citation me parle, je médite sur ces mots forts qui pénètrent mon
âme. Je n'irai pas plus loin,
mes invités sont arrivés. Nous
partageons un Wu
Yi Yun-Yan Cha qui
va si bien avec le spéculoos et les gâteries au massepain (merci à
vous deux).
Nous évoquons cette traditionnelle fête tout en
feuilletant l'album de famille. Nous prenons date pour l'année
prochaine, c'est vrai que les grands étaient aussi émus par
l'ambiance de ce temps d'avant dont je me souviens de chaque moment
comme si c'était hier !
Le temps s'écoule doucement dans
ce lieu chaleureux, mais il ne s'arrête pas, et après le petit
devoir, Sophie et Stéphane vont retrouver le brouhaha de la ville et
plus particulièrement le marché de Noël.
Un bref passage sur
ma terrasse pour admirer ce ciel qui a bien changé depuis tantôt,
j'imagine déjà le grand saint arrivant pour mettre plein d'étoiles
dans les yeux d'un petit Georges.
Là-bas, il a fait
connaissance avec l'école, j'adore cette photo.
Si les premiers
jours n'ont pas été faciles, aujourd'hui tout va bien, "Je
suis le plus petit mais c'est moi qui ai la balle !"
"Ça, c'est mon petit vélo ou plutôt c'était
parce que
maintenant je roule sur un vélo de grand avec mon papa, je ne
crains rien et il est très fier de moi !".
Un peu de
Taï-chi. Merci cher Claude pour ces photos qui montrent un petit
Dragon plein de vie qui grandit si bien. Il a toujours son air coquin
et si expressif. Il me manque mais grâce à ces photos, c'est un peu
moins difficile, et puis il y a Skype...
Et ce soir, c'est la
pleine lune, la journée se termine véritablement en beauté.
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