Mais aujourd'hui, nous ne serons que nous deux. Elodie choisit une tisane bien-être.
J'avais déjà parlé de Madame qui a fait une formation en
plantes médicinales et aromatiques.
Complété par une certification en phyto- aromathérapie et plantes
médicinales. Bravo Liliane!
Quant à moi, je me suis laissé tenter par LE
Dong Ding 2012.
Le parfum qui se dégage de ces magnifiques feuilles est
envoûtant, fleuri, beurré et sucré tout à la fois, un vrai bonheur!
Et les inévitables
perles de dragon ou de longévité et cette fois-ci au sésame grillé. Mimi, si tu
lis cela, on va pouvoir se rattraper... après tes examens! (http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2012/05/une-fabuleuse-journee-avec-ma-petite.html
)
Echanges chaleureux, ponctuée de
sourires, de regards croisés pleins de tendresse, tout en savourant ces
gâteries.
Après 3 passages, les feuilles ont maintenant tout donné.
Une pensée vers les cueilleuses là-bas dans ce "Pic glacé", je
me souviens de mon indicible émotion quand je me suis retrouvée dans ces jardins.
Je ne résiste pas... évidemment!
Et toujours le sourire de Tchang. C'est à
regret que nous quittons la Chine, je ne peux laisser mon mari trop longtemps
seul pour le moment.
Mais ma pieuvre préférée, la seule que je connaisse
qui ronronne (= message codé...) n'est pas venue les mains vides, quel bonheur
pour moi, je connais ce Kekecha; un thé spécial, mais cela fait longtemps que je n'en ai
plus. Je ne me souviens plus d'où il venait mais je sais que je l'avais
beaucoup aimé à l'époque, mais ce sera pour demain, c'est-à-dire aujourd'hui,
j'ai hâte.
Déjà les feuilles sèches sont impressionnantes et de
différentes couleurs et longueurs au parfum légèrement fumé me semble-t-il.
Une en particulier est immenses: 4,5 cm sans la tige!
Je ne connaissais
cette maison que de nom, et comme je voulais avoir des renseignements
supplémentaires sur le Kekecha, j'ai téléphoné. Bien accueillie par la maman de
la propriétaire qui n'a pas pu répondre à toutes mes questions mais a demandé à
sa fille de me rappeler, j'ai vraiment apprécié. D'autant qu'elle me signale
une erreur concernant le temps d'infusion, il faut vraiment que j'aille visiter
ce lieu rempli de tentations.
Je choisis une théière transparente pour
observer ces feuilles si curieuses.
Le temps conseillé était de 10
minutes mais au vu de la couleur et surtout du parfum qui se dégage de la
théière, j'arrête après 5 minutes. C'est plus qu'assez pour mon goût. La saveur
à la première gorgée me fait d'abord penser au Bai Mu Dan mais la palette
aromatique est plus étendue avec ce parfum légèrement fumé et fruité, mais je
ne perçois pas la noisette comme annoncé, Et cerise sur la gâteau, il supporte
une deuxième infusion.
Je suis séduite, d'autant que les feuilles
infusées sont elles aussi impressionnantes.
De près comme de loin.
Et toujours cette énorme feuille dont je me demande pourquoi elle est si
foncée et nettement plus grande et plus épaisse que les autres. Je vais pour
mes prochaines infusions faire varier la durée d’infusion et je le testerai
également en zhong, encore des moments forts en perspective…
Ce lendemain
a prolongé ces moments forts d'hier! Merci ma Pieuvre préférée pour tes paroles
de vérité, tes tentacules chaleureux et ce beau cadeau, bref ces moments hors
du temps qui aide à vivre plus facilement le quotidien. A très vite pour le
partager avec toi et en attendant, je t'offre ce modeste bouquet. Si on ne se
voit plus, bonnes vacances, embrasse bien fort tes parents pour moi.
3 commentaires:
Fantastique ce thé et les perles! Tu me fais saliver, j'ai bien ri hier avec la boita verte(hum!)et c'est pas peu dire, j'en ai encore mal au ventre......l'idée est à creusée
Bien le bonsoir ma chère amie et grosses bises
A. Aussi c'est bien amusé, il te passe un bonsoir
merci pour le bouquet !
tu es un bouquet à toi toute seule :-)
*ronron*
@ Fabienne: heureuse de te retrouver, j'espère que tu as passé de bonnes vacances. Quant au thé et aux perles, ce lieu magique se situe entre chez ta fille et chez moi... un beau point de chute, non?
Effectivement, je ne m'ennuie jamais avec elle!...
Merci ô ma pieuvre ronronnante. Bisou et bonnes vacances!
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