Trois jours mémorables, tout est bien qui finit bien

Je fais très rarement des cauchemars ou alors je ne m'en souviens pas. Sauf les 3 jours précédents... Eveillée pour ceux-là, les pires! Mardi matin, en descendant les escaliers, encore à moitié endormie, il me semble apercevoir de l'eau dans le hall. Si ce n'était que cela... les 2 voyants du congélateur, plein à craquer, sont dans le rouge! J'ouvre l'engin, ce fut le premier cauchemar! Pratiquement tout était décongelé, ce fut le premier cauchemar! Mon mari, la veille a dû mal le refermer et donc à moins d’inviter au moins 20 personnes, tout est à jeter. Je ne décris pas mon humeur, je n’avais même pas envie de thé, un Pitbull qui fait carême et ramadân en même temps boit-il ce breuvage, non. Il y avait des tas de petits plats préparés en vue de mes prochaines escapades pour que mon mari abandonné ne meure pas de faim. Il y avait aussi des potages faits maison bien sûr et quelques autres « bricoles » achetées tout préparées au kazou. Mais surtout des glaces et sorbets préparés avec amour et du thé. J’ai donc décrété que je ne cuisinerais plus pendant 15 jours ; jusqu’à présent je tiens, j’ai sauvé quelques plats… Le lendemain après-midi, je descends de mon cocon et je vis le deuxième cauchemar.

 Vu comme cela, on pourrait croire qu’un miracle a eu lieu. Mais évidemment, il n’en est rien !

Mon mari, sachant ma tristesse et croyant bien faire, s’est occupé de les désolidariser ! J’avoue que je l’aurais bien tué ! Mais devant son air désespéré et contrit, j’y ai renoncé. J’avais besoin de quelque chose pour me calmer, pas de thé qui me ferait trop penser à ce drame ! Quelque chose de fort qui me le ferait oublier, une autre drogue par exemple...

Je n’ai pas mis longtemps à trouver. Merci chère Sophie d'avoir pensé à moi de là-bas

Ces kreteks qu’à l’époque je consommais sans modération. J’en ai déjà parlé ici : http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2012/01/encore-une-journee-bizarre.html

Déjà le paquet fermé embaumait mais dès la première aspiration, j’ai retrouvé toutes mes sensation d’alors, et aussi des images, des lieux, des rencontres, brefs beaucoup d’émotions, positives celles-là. Cela fait près de 25 ans que je n’avais plus fumé et cette cigarette m’a comme anesthésiée, je me sentais vraiment bien.

Une fois cette cigarette terminée, je retrouve ma sérénité, je suis prête à revenir à ma boisson fétiche. Envie d’un Long Jing sauf que la saveur était complètement perturbée par celle-ci. J’ai eu beau me brosser les dents, rien n’y a fait. Alors aujourd’hui, je me suis levée très tôt,t naturellement évidemment,  ce qui n’est pas mon habitude et j’ai décidé de passer la journée dans mon cocon pour rattraper le temps perdu.

 Et vu ce temps, je serai beaucoup mieux là. Même si je dois à la vérité de dire qu'il fait assez doux pour un temps de Toussaint…

 Je commence par ce Dong Ding, un thé d’excellence griffé ThéÔdor que je partage symboliquement avec mon généreux donateur qui m’a dit quand il a su le drame : "cela montre que toute chose a une fin", quelle sagesse sans doute, mais je ne la partage pas vraiment, je reste très attachée à cet objet pas du tout inanimé pour moi ! Je me console un peu cependant, j’ai eu mon amie Michelle au téléphone, elle est une amie du potier qui a réalisé ce chawan, elle m’a dit qu’il pourrait en refaire un à l’identique… plus ou moins. Je savoure maintenant ce fond de boîte, les thés d’excellence ont malheureusement également une fin. Mais je ne suis pas tout à fait sans, mon amie Lingling m’en a offert à Noël.

A midi, je passe au thé vert, un Long Men Xiang de chez Thé de Chine. Les feuilles sèches sont assez foncées, dans une palette de gris, difficile de croire que c’est un grand thé vert.

La première infusion en zhong apporte le soleil, mes papilles en frémissent. Saveurs végétales et sucrées à la fois. Et beaux souvenirs encore, ma rencontre avec Ségolène et Patrick dans ce lieu incontournable lors d’un fabuleux week-end organisé par LE club : (http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2011/11/encore-une-journee-de-superlatifs.html)

Deuxième infusion et des bulles. Curieusement, je ne sens plus vraiment la saveur sucrée mais bien plutôt comme de la noisette.

 Je tente une troisième infusion en rêvant déjà à cette superbe exposition à venir : Le Thé à Guimet – Histoire d’une boisson millénaire  http://www.guimet.fr/fr/expositions/expositions-a-venir/cat.listevents/2012/07/13/- Ce n’est pas encore pour tout de suite mais elle me fait déjà rêver. Elle m’en évoque une autre : http://la-theiere-nomade.blogspot.be/2009/11/le-histoire-dun-art-de-vivre.html déjà ancienne. J’espère que celle à venir sera reprise dans un catalogue aussi complet et riche que celui de Mariemont. Il faudrait aussi que j’aille voir celle du Musée du Quai Branly sur Les séductions du palais - cuisiner et manger en Chine. Je me demande s’il sera question de thé.

Les feuilles, d’un beau camaïeu de verts pâles, sont très loin de la couleur assez terne des feuilles sèches. Elles vont maintenant retourner à la terre. Et un grand merci à mon cher Bernard qui m’a fait cadeau de ce grand thé, il y a belle lurette que je n’en avais plus. Pour cela je te pardonne ta réponse quand je t’ai proposé de t’en préparer : " ma réponse sera toujours la même, je laisse cette eau chaude à la vieille dame indigne que j’ai en face de moi, c'est déjà bien que je t'en rapporte" Jamais plus je n’essayerai de convaincre cet béotien. Je connais ce très vieux (il a 5 ans de plus que moi) depuis 22 ans, il n’accèdera donc jamais à ce monde de raffinement, ce n’est pas à un vieux singe qu’on apprend à faire des grimaces ! Et nos échanges sont toujours aussi surprenants!

Après un ciel plombé toute la journée, voici un peu de lumière.

Avant le souper, un petit apéritif, cet Alishan cha de printemps 2011, encore un délicieux fond de boîte.

En observant les feuilles, je vois qu’elles n’ont pas encore tout donné.

 Encore de bons moments à venir. Après avoir envoyé ce billet, je passerai la soirée en relisant Le Thé, un art de vivre, j’aurai de quoi le savourer. Cela clôturera une magnifique journée après ces cauchemars éveillés, oubliés grâce au thé et à tout ce qu’il évoque pour moi. Je ne suis pas supersticieuse, j'ai adoré ce vendredi 13!