mais que des choses que j’aime,
même
s’il s’agit de ménage, oui, oui !
Un merveilleux ciel bleu, la journée commence
bien.
Premier rituel : la préparation de ce Tumsong griffé ThéÔdor dont je ne me lasse pas,
normal il est issu du Jardin des cœurs
heureux. Et ce magnifique Stabat Mater.
Cette œuvre me bouleverse chaque fois que je l’entends. Je me souviens de l’époque où je l’ai écouté
pour la première fois, c’était un disque en vinyle et j’ai eu la chair de poule
en entendant ces voix : c’était des cris de souffrance à l’état pur, plus
perceptibles malgré les "imperfections" des disques noirs que je
continue à préférer aux CD, plus techniquement parfaits sans doute mais au
détriment de l’âme...
Et puis je
m’y remets,
tout y passe, les bibliothèques.
Et les CD également.
Même les théières dont je ne ma sers plus que comme décorations. Cela m’a
pris 4 heures mais je n’ai pas vu le temps passer, il y a ménage et
ménage ! Cet après-midi, j’aurais dû tester les thés verts pour l’atelier
à Andenne mais il fait incroyablement doux,
près de 18° sur ma terrasse.
Alors, je modifie le programme, le soleil a sur moi une attraction à laquelle
je ne peux résister et je choisis ce Shan
Lin Shi de garde (2007), un cadeau de ma chère Ling-Ling. C’est un Gao
Shan, cultivé à +/- 1500
mètres .
Après avoir éveillé les feuilles, une
première infusion sous le premier soleil de cette année.
Dans le bol, une
belle couleur soleil et des saveurs de pain qui sort du four, bizarre…
Après seulement 3 passages, je suis impressionnée par le développement des
belles.
Les infusions se suivent dans ce cadre magique propre à la
méditation, la nature commence à se réveiller, les oiseaux sont déchaînés, je
me sens tellement bien.
Je me gave de soleil, ma peau est comme une
éponge, j’ai même chaud. Je dois même enlever mon pull, et pour cause… Je
savoure ces instants de bonheur à chaque gorgée. Ce soir, nous avons appris que
ce 5 mars était le plus chaud depuis celui de … 1831 ! J’espère que les
jours suivants suivront ce bel exemple.
La liqueur commence à pâlir, les
saveurs évoluent elles aussi vers des notes plus boisées et un arrière-goût
légèrement sucré.
Je ne sais depuis combien de temps je suis là, le temps
est comme suspendu. Mais un petit vent frisquet se manifeste maintenant, il ne
faut pas que je prenne froid, j’ai trop de projets.
Les feuilles vont
bientôt retourner à la terre, je suis toujours aussi admirative devant ces
belles, merci modestes cueilleuses aux doigts de fée…
Et merci aussi à
ceux qui les façonnent, dire que ces géantes ont été ces modestes petites
billes. Ce soir, ce sera tricot. Ils
doivent être terminé avant le 20 mars, jour de l’anniversaire de mes adorables
Twins, mais pas que ! Ma chère Fanou, je n’oublie pas mon "devoir", ce sera pour demain, promis.
5 commentaires:
Tu vas rendre jaloux quelques boutiques avec une telle présentation de thés et de théières ! :-)
@ David: MDR... et tu n'as pas vu celles qui sont dans la salle à manger!
Plus sérieusement, j'ai reçu aujourd'hui LA "goutte d'eau"...
Ben non, tiens, je n'ai pas vu celles qui sont dans la salle à manger !
Ah, la goutte d'eau, ma forme préférée. J'ai hâte de la voir en action.
Que c'est beau ... Et si bien rangé .Comment fais-tu pour choisir ?
@ David: je dirais plutôt "pas encore"...
Grâce à toi,Goutte d'eau sera son nom, je trouve cela très joli. Tu la verras très bientôt "en action"
@ Brigitte: merci pour ton commentaire. Le choix des thés dépend mon humeur ou de mon état: quand j'ai besoin de me réveiller ou au contraire de me calmer, ce seront des thés différents. Quant aux théières, pas vraiment de critère, je les aime toutes!
Enregistrer un commentaire