dimanche 20 août 2017

Je n'ai plus de mots...

Que dire de ce week-end ? Au risque de me répéter, j'ai encore tutoyé les étoiles ! Samedi, préparation du frugal repas de ce dimanche, j'ai dû revoir le menu prévu, bien plus élaboré au départ, parce que je me suis entaillé l'index droit. Impossible donc de m'en servir. 
Ce dimanche dès mon réveil, mes rituels à commencer par un passage sur ma terrasse pour admirer le ciel et cette nature sans laquelle je ne peux pas vivre. 
Mon thé du jour, le
Balasun grand cru 2017
créer une ambiance à la fois chaleureuse et très zen, à l'image de ce que j'attends de cette journée très particulière 
avant un moment de méditation en savourant ce nectar. Et une pensée pour ces cueilleuses qui actuellement sont sans travail, j'espère pour elles que ça ne se prolongera pas, de quoi vont-elles vivre ?... 
Retour sur la terrasse, ma tasse à la main; l'air est assez doux, j'espère qu'on pourra dîner dehors. 
La table est dressée, mes invitées peuvent arriver. Après un thé d'accueil, un
Baisen karigané cha infusé à froid, nous passons à table. 
Pour commencer, un velouté à la betterave : betteraves bio, fromage de chèvre frais et bio et lait de quinoa. Le plus : du
25 décembre Laponic noir, j'espère que cet essai sera transformé... Ce fut le cas, même mon mari a adoré ! 
Pour suivre, du quinoa au
25 décembre Laponic vert, des œufs (évidemment bio) au thon et aneth, tomates et concombres . 
Pendant quelques très petites minutes, on n'entendit plus que le bruit (discret) des mandibules, puis les langues se délient surtout celle de mon mari. Mes invitées ont aimé et se sont resservies, mon mari pas, il se réserve pour le dessert... Sauf qu'il n'y en a pas ! 
En voyant sa déception, je vais chercher LE sachet, il y aura des scones pour le goûter. 
Nous nous dirigeons alors vers un petit coin du
Yunnan... dans mon salon bleu-thé, je n'en parlerai pas aujourd'hui, l'émotion est encore trop forte, ce que je peux déjà dire, c'est que nous avons vraiment pénétré au cœur de l'Âme du Thé. Interrompues par le retentissement d'une cloche qui a fait sursauter Anne-Marie. Carine est descendue voir ce qui se passait, elle est revenue hilare avec le message de mon mari : "la récréation est terminée, c'est l'heure du goûter", cela ne m'a pas fait rire, nous étions à des années lumière de ces contingences matérielles... 
Dans la théière,
Earl Grey royal, le thé préféré de mon mari. 
Un moment d'émotion forte pour moi en dressant la table, 
il y a une semaine exactement j'étais au paradis chez
Picorette d'où j'ai ramené les scones et quelques confitures artisanales griffées Raphaël http://www.confitures-raphael.fr
Merci cher François, tes scones ont été vraiment appréciés, j'aurais dû en ramener bien plus, de l'avis unanime ils avaient un goût de trop peu, et mon mari de me dire que je pouvais retourner à Granville ! Inutile de te dire que ce n'est pas tombé dans l'oreille d'une sourde... 
Tandis que nos voisins de table parlent de ... voitures, leur passion commune, Carine complète mon livre d'or, j'ai hâte de lire cela. 
Il est temps à présent de nous quitter, pas pour longtemps mais c'est une autre (belle) histoire ! MERCI à vous deux pour ces moments hors du temps dont je parlerai demain en espérant que mes pauvres mots pourront traduire ce que nous avons vécu, l'indicible... 
En ouvrant mon PC, un autre BONHEUR : un mail et 2 mots :
on arrive
. Et la bouille de fripouille ! Tandis que les parents préparent les cartons 
petit Dragon se livre à son activité préférée... 
avec son air facétieux, si craquant. 
Dans 4 jours, tu t'envoleras dans un autre avion, 
j'ai HÂTE de vous revoir mes chéris, je n'aurai plus longtemps à attendre! C'est ainsi que se termine une week-end comme je les aime, MERCI LA VIE
 

4 commentaires:

Anonyme a dit…

Toujours de belles décorations de table et le contenus coloré de tes assiettes sont un régal...pour les yeux ;-)
Le bonheur continue avec la venue du petit Dragon. Merci pour le partage. Bizouille bizouille

Francine a dit…

@ Mich.: merci pour ton gentil commentaire, je rêve de pouvoir un jour te voir assise ici... J'y crois! Le bonheur, c'est d'abord que Xavier va mieux ce qui me permet de revivre, et les jours qui vont suivre, seront du même acabit. Attends pour voir! Dikke bizoes comme dit mon amie, théinés bien sûr

Cathy a dit…

Bonjour Francine

UN GRAND merci de nous avoir fait partagé ton bonheur , voyage, cuisine, thé et bientôt la cerise sur le gâteau ;)
Je suis vraiment heureuse de voir/lire que Xavier vas mieux et donc toi aussi !!

Une grosse bise

Francine a dit…

@ Cathy: MERCI à toi pour ce gentil commentaire... Comme Xavier va de mieux en mieux, attends-toi à me voir à Antwerpen, et je ne serai pas la seule, à très vite donc, bonne fin de journée, bisou